[发明专利]一种具有开胃消食功能的鸭用精粉及其制备方法

权利要求书

1.一种具有开胃消食功能的鸭用精粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：香葱8-10kg、大蒜6-8kg、姜粉8-10kg、五香粉5-7kg、食盐9-11kg、茴香5-7kg、辣椒8-10kg、芥末2-4kg、芝麻粉10-12kg，蛋氨酸1-2kg、植酸酶0.2-0.4kg、硫酸钠3-5kg、香油5-7kg。

2.根据权利要求1所述的一种具有开胃消食功能的鸭用精粉，其特征在于：各原料的优选重量份为：香葱9kg、大蒜7kg、姜粉9kg、五香粉6kg、食盐10kg、茴香6kg、辣椒9kg、芥末3kg、芝麻粉11kg，蛋氨酸1.5kg、植酸酶0.3kg、硫酸钠4kg、香油6kg。

3.一种制备权利要求1或2中任意一种所述具有开胃消食功能的鸭用精粉，其特征在于，包括以下步骤：

a、将香葱、大蒜、茴香和辣椒进行切段后捣碎，成糊状物，然后加入总质量0.5倍的水混合均匀备用；

b、将原料中的姜粉、五香粉、食盐、茴香、辣椒、芥末和芝麻粉加入一搅拌罐，搅拌均匀后，将香油加入其中，再次混合均匀后，将其与步骤a中的混合物混合，武火蒸煮后，烘干备用；

c、将原料中的蛋氨酸、植酸酶和硫酸钠混合后，均匀的搅拌至步骤b中的烘干物内，然后放入磨粉机内磨粉后，得到的产物即为本发明所要制备的具有开胃消食功能的鸭用精粉。