[发明专利]一种预防感冒的咖啡饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种预防感冒的咖啡饮料，其特征在于每200mL水中含有生黄芪3g，白术2g，防风1g，咖啡15g，白砂糖6g。

2.权利要求1所述的预防感冒的咖啡饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

1）生黄芪提取液的制备：将生黄芪洗净沥干，破碎成2～3mm的颗粒，加入本品干重6倍的水，加热至100℃煎煮2小时，过滤，保留滤液，将滤液在温度50℃、真空度0.095Mpa下真空浓缩至浓度为 0.7g/ml，得到生黄芪提取液；

2）白术提取液的制备：将白术洗净沥干，破碎成2～3mm的颗粒，加入本品干重6倍的水，加热至100℃煎煮2小时，过滤，保留滤液，将滤液在温度50℃、真空度0.095Mpa下真空浓缩至浓度为 0.7g/ml，得到白术提取液；

3）防风提取液的制备：将防风洗净沥干，破碎成2～3mm的颗粒，加入本品干重6倍的水，加热至100℃煎煮2小时，过滤，保留滤液，将滤液在温度50℃、真空度0.095Mpa下真空浓缩至浓度为 0.7g/ml，得到防风提取液；

4）咖啡磨粉末：咖啡豆磨成 200 目粉末；

5）调配：将生黄芪、白术、防风提取液加入至配料锅，加水搅拌均匀，煎煮半小时后，加入咖啡粉和白砂糖继续煎煮定容，将混合液冷却，得到咖啡饮料。