[发明专利]一种青钱柳苦荞茶及其制备方法

权利要求书

1.一种青钱柳苦荞茶，其特征在于，由下列重量份的原料组成：青钱柳10～30份，苦荞70～90份。

2.根据权利要求1所述的一种青钱柳苦荞茶，其特征在于，由下列重量份的原料组成：青钱柳20份，苦荞80份。

3. 根据权利要求1所述的一种青钱柳苦荞茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1）预处理：采摘当地五月新鲜青钱柳嫩芽，无污染、无病虫害，苦荞去壳；

2）筛选：筛选优等青钱柳、苦荞，青钱柳、苦荞必须先挑选，除去杂质，大小均匀；

3）烘干：将原料分别放入微波干燥机进行杀菌干燥30～60分钟，温度60～80℃；

4）超微破碎：采用超微破碎机将原料进行粉碎，物料颗粒粉碎至10～25微米；

    5）低温膨化：将粉碎后的原料放进膨化室中膨化，膨化温度：80～100℃， 停滞时间：15min，压力差：10KPa，抽空温度：70℃，抽空时间：30min；

6）冷却:膨化后的原料置空气中冷却；

    7）调配：按上述重量份称取所述青钱柳、苦荞，将原料放入搅匀机内搅拌20～60分钟，使其充分搅匀；

8）提香：将调配后的茶叶置于提香设备，温度 55～70℃，时间为 20～30分钟；

    9）包装：将搅匀后的原料放入包装机，调好机械完成自动包装，将生产出的成品装盒装箱即可。

4. 根据权利要求3所述的一种青钱柳苦荞茶的制备方法，其特征在于，步骤1中所述的青钱柳选取嫩芽，选取其中的一芽一叶和一芽两叶。