[发明专利]一种营养强化米的制造方法有效
申请号: | 201510136363.2 | 申请日: | 2015-03-27 |
公开(公告)号: | CN104687063B | 公开(公告)日: | 2016-10-19 |
发明(设计)人: | 申红艺;高钟镐;张炳虎;孙宇哲 | 申请(专利权)人: | 北京凯宾鸿生物医药科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/10 | 分类号: | A23L33/10;A23L33/17;A23L33/16;A23L33/15;A23L33/155;A23L29/30 |
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地址: | 100080 北京市海淀*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 营养 强化 制造 方法 | ||
1.一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:用超声波向大米中直接导入营养物质。
2.根据权利要求1的一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:用超声波向大米中直接导入营养物质后,超声波处理后的大米与普通大米按照一定比例混合。
3.根据权利要求1的一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:用超声波对含有营养物质的溶液进行超声处理,再用超声波向大米中直接导入营养物质。
4.根据权利要求1的一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:用超声波对含有营养物质的溶液进行超声处理,将大米加入到超声处理后含有营养物质的溶液中,进行超声波处理。
5.根据权利要求1的一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:频率范围20KHz~50KHz,功率范围1000W~2000W,时间5min~30min。
6.根据权利要求1的一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:营养添加剂包含维生素(A、B1、B2、B6、B12、C、D、E),软骨素,EPA、DHA、Ω3脂肪酸,谷氨酰胺,精氨酸,RNA核苷酸,番茄红红素,低聚果糖,胡萝卜素,大豆异黄酮,苦瓜甙,脂多糖,氨基葡萄糖,氨基酸,茶多酚,人参皂甙,松茸提取物,冬春夏草提取物,叶酸,尼克酸,钙,铁,锌,硒,铜,镁,锰,等矿物质。
7.根据权利要求1的一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:营养大米制成颗粒、粉末、膨化。
8.根据权利要求1的一种生产营养大米的制备方法,其特征在于:超声波处理后的大米与普通大米按照(1-99)∶(99-1)的重量比混合。
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