[发明专利]一种玉米巧克力豆及其制作方法在审
| 申请号： | 201510142357.8 | 申请日： | 2015-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN104719579A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 邵舰辉 | 申请（专利权）人： | 新疆家瑞泽智慧农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/48 | 分类号： | A23G1/48;A23G1/40 |
| 代理公司： | 宁波江东全方专利商标事务所(普通合伙) 33242 | 代理人： | 刘永斌;詹晓东 |
| 地址： | 831100 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 巧克力 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玉米巧克力豆，其特征在于：包括以下原料：玉米粒、玉米粉、白砂糖、水、巧克力粉。
2.如权利要求1所述的一种玉米巧克力豆的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)先将玉米粒进行清洗，清洗干净后打捞控水；
(2)将清洗过后的玉米粒翻炒10-15分钟，并加入甜味剂；
(3)将翻炒过后的玉米粒分离出40％进行打磨至50目；
(4)将巧克力粉放入搅拌盒内融化至胶着状态；
(5)将呈胶着状态的巧克力放入到成型模具内，再向其内部放入翻炒过的玉米粒，使玉米粒被巧克力包裹住，在向其外部均匀的撒上玉米粉，然后进行冷却；
(6)检验外观质量并包装。
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