[发明专利]一种鲜食玉米专用富硒生物有机肥的制备方法

说明书

本发明公开了一种鲜食玉米专用富硒生物有机肥的制备方法，制备步骤为：第一步：制备海带发酵料；第二步：制备蚯蚓富硒粪便肥料；第三步：制备牛羊粪富硒发酵料：第四步：将海带发酵料及牛羊粪富硒发酵料与金针菇菌渣混合后继续添加巨大芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌、白浅灰链霉菌进行二次发酵，发酵制得混合发酵料一；第五步：将混合发酵料一与蚯蚓富硒粪便混合后风干粉碎、装袋保存。施用本发明方法制备得到的鲜食玉米专用富硒生物有机肥，可以培育得到富硒鲜食玉米，提高鲜食玉米的种植的经济效益，同时提高鲜食玉米的品质与产量，具有良好的经济及生态效益，值得广泛推广。

技术领域：

本发明涉及农业肥料领域，尤其涉及一种生物有机肥的制备方法，具体为一种鲜食玉米专用富硒生物有机肥的制备方法。

背景技术：

硒是动物和人体必需的微量元素，具有多种生物学功能。据统计，全世界有2/3的地区为缺硒或低硒区，我国约有72％的县处于低硒或缺硒区，其中近1/3为严重缺硒地区。缺硒可导致40多种硒缺乏病(如克山病)的发生，而仅靠天然食物中的硒含量一般不足以满足人体的正常需要据报道，食用富硒食品是公认的最安全、最有效的补硒方法。

施用硒肥后粮食作物含硒量可比对照增加3-32倍，水果增加2-4倍，蔬菜增加7-60倍.余光辉等报道，谷物和豆类食品中硒含量远高于蔬菜和水果。在人体对硒的吸收方面，生物源有机硒优于其他有机硒，谷物中的硒占人类饮食中硒摄入总量的70％-80％，是人体最重要的硒源，因此开发富硒粮食作物(如水稻、小麦、玉米等)具有重要意义。在缺硒地区，通过施硒提高饲料及粮食作物的硒含量，是防治硒缺乏的有效措施。

玉米是我国的重要粮食作物，其种植面积和产量仅次于水稻和小麦，位居第三。玉米是碳四植物，呼吸作用消耗的干物少，光合效率较高，因而单位面积产量较高，单位面积产量居世界粮食作物之首。鲜食玉米也叫青玉米，即指乳熟期的玉米果穗，除去苞叶及穗柄，蒸煮至熟即可食用的玉米。鲜食玉米是与完熟后脱水的干玉米相对应的一个概念，它的特点是：乳熟期收获的未脱水，加工或未加工的，用于食用的玉米。鲜食玉米可以是普通玉米、甜玉米、糯玉米、高营养玉米和特色香型玉米，尤以甜玉米、糯玉米为佳。甜玉米皮薄甜嫩，糯玉米肉质香糯细腻，很受人们喜爱。

鲜食玉米营养成分及食用价值较完熟后收获的玉米干籽粒和加工制品都有过之而无不及。按照鲜食要求采收的甜型、糯型、香型和普通型四类鲜玉米，各种营养成分都明显优于普通玉米干籽粒。鲜食玉米含有多种氨基酸、微量元素、脂肪酸等，营养素种类达几十种。特别值得指出的是，普通玉米干籽粒中淀粉含量很高，在鲜食玉米中明显减少了；干籽粒中品质较差的蛋白质，得到了改善；营养价值颇高的维生素、矿物质及纤维素等营养成分，在鲜食玉米中含量都有明显增加。

中国发明专利CN103304345A公开了一种富硒锌铁玉米的栽培方法，在玉米抽穗期向种植玉米的土壤中施加富硒锌铁螯合肥，所述富硒锌铁螯合肥含有螯合硒盐、螯合锌盐和螯合铁盐，所述螯合硒盐的螯合剂为氨基酸，所述螯合锌盐和螯合铁盐的螯合剂为乙二胺四乙酸；所述富硒锌铁螯合肥的施用量以螯合肥中的硒、锌、铁元素计，硒元素的施用量为0.8～1.5克/亩，锌元素的施用量为80～150克/亩，铁元素的施用量为150～200克/亩。本发明在施加富硒锌铁螯合肥的同时还施加玉米复合肥。该发明中，相较于单一施用含一种或两种元素(硒、锌、铁)的肥料的对照组、单一施用玉米复合肥的对照组，施用含硒、锌、铁三种元素的肥料的实验组生产的玉米的硒、锌、铁含量均有大幅提高。该发明添加采用螯合肥的方式添加无机硒，玉米吸收利用率低，不能很好地提高玉米体内硒元素的含量。