[发明专利]一种保健山茶油

说明书

本发明公开了一种保健山茶油，其是以50‑60重量份的山茶籽油、25‑40重量份的芝麻油、10‑20重量份的苏籽油、4‑6重量份的松子油混合而成，其绿色、安全、无添加剂，且富含亚麻酸、维生素E等多种营养成分，用于日常佐餐食用可补充人体所需营养，达到防病强身的作用，将其作为基础油还可用于皮肤破损及皮肤炎症的治疗，尤其适于婴幼儿使用。

技术领域

本发明属于保健品加工技术领域，具体涉及一种保健山茶油及其加工方法。

背景技术

山茶籽油是从山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAble）树种子获得的纯天然绿色食用油，其色泽金黄或浅黄，品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正，有“东方橄榄油”的美称。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油食疗的双重功能实际上优于橄榄油，也优于其他任何油脂。经检测，橄榄油中不饱和脂肪酸的含量为75%~90%，而茶油中不饱和脂肪酸的含量高达85%~97%，为各种食用油之冠。同时，山茶籽油中含有的鞣质、角鲨烯等有效成分，还可清除体内自由基，达到延缓衰老、改善肤色等作用。

苏籽油中富含α-亚麻酸，具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压、提高智力等作用，并对过敏及皮肤炎症有抑制作用。

松子油属于木本植物油，其含有大量天然维生素和不饱和脂肪酸，并含有其他植物油中没有的皮诺林酸和含量甚微的二十碳类不饱和脂肪酸，营养价值高，是良好的滋补品。

发明内容

本发明的目的在于提供一种保健山茶油，是以山茶籽油、松子油和苏籽油等为原料混合制得的一种保健油品，其富含多种营养成分，尤其是含有大量活性亚麻酸，日常佐餐可用于补充人体亚麻酸等营养成分摄入不足，从而达到防病强身的作用，此外，还可将其作为皮肤破损及多种皮肤疾病的外用基础油，以加快破损愈合、缓解炎症症状。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种保健山茶油，其原料组成及各组成的重量份为：山茶籽油50-60份、芝麻油25-40份、苏籽油10-20份、松子油4-6份。

所述山茶籽油是将油茶籽粗粉碎后加入其重量0.2-0.5倍的水进行润湿膨化处理，处理时间为8~10h，其间翻动3~5次，然后将油茶籽取出，放入萃取釜中进行超临界CO₂萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力4~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置、上清液离心除杂得成品。

所述芝麻油是将芝麻于50~70℃下快速炒香后磨浆，再将浆液于60~70℃下回流提取20~30min，然后将所得料液经小磨法或压榨法制得成品。

所述苏籽油是将紫苏籽放入球磨机破碎后，放入萃取釜中进行超临界CO₂萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力5~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置得成品。

所述松子油是将松子粗粉碎后放入萃取釜中进行超临界CO₂萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力4~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置得成品。

所述保健山茶油可用于日常佐餐食用，或作为外用基础油。

本发明的显著优点在于：