[发明专利]利用蛋白酶处理烟草废弃物生产牲畜饲料配料的方法

说明书

技术领域

本发明的实施方式涉及烟田废弃物回收再利用技术领域，更具体地，本发明的实施方式涉及一种利用蛋白酶处理大田烟草废弃物，将废弃烟叶中的大分子蛋白质降解为小分子多肽和氨基酸，便于牲畜吸收，将处理后的废弃烟叶作为配料添加到常规牲畜饲料中，以丰富原常规饲料营养并降低喂养成本的方法。

背景技术

我国是世界上烤烟产量最高、种植面积最大的国家，2014年度全国烤烟原烟调拨量达到4100万担(一担为50公斤)，种植面积约为2000万亩。烟草植株一生经历苗期、团棵期、旺长期和成熟期，除了具有工业适用性的烟叶叶片外，烟草植株其他部位，如烟杆、烟根、烟花、烟杈、腋芽、打叶除掉的顶叶和脚叶作为烟草废弃物，大量丢弃在田间，既造成了污染，也是巨大的浪费。

2011年3月份国家烟草专卖局提出了“优化等级结构，提高优质烟叶的有效供给能力”的战略部署，对于大田烟叶的采收标准提出了更高的要求，势必造成田间产生更多的工业不适用烟叶，而烟草叶片中含有多种丰富的营养物质，如蛋白质、糖类、纤维素、果胶等，其中蛋白质含量达到8％～15％。蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。一种好的牲畜饲料，要求含有较高比例的优质蛋白质，而田间打叶去除掉的烟草顶叶和脚叶中，蛋白质含量高，且蛋白质质量好。虽然豆类植物蛋白质含量丰富，是牲畜饲料的优质来源，但豆类如豌豆中，含有胰蛋白酶抑制因子、外源植物凝集素、致胃肠胀气因子，不宜生喂。蛋白质被吸收的最终形态是氨基酸和部分小分子多肽，直接将饲料中的蛋白质降解为氨基酸和多肽，能提高蛋白质的吸收率。

发明内容

本发明的目的是有效利用烟草田间废弃物，主要针对打叶去除的顶叶和脚叶，利用其营养成分丰富，尤其蛋白质含量高的特点，以蛋白酶对废弃烟叶进行处理，将大分子蛋白质部分降解为小分子多肽和氨基酸，提高蛋白质利用率，将处理后的烟叶作为常规饲料的配料对牲畜进行喂养，丰富了原常规饲料的营养并降低喂养成本。

为了达到上述目的，本发明提供了上述这种利用蛋白酶处理大田烟草废弃物生产牲畜饲料配料的方法，具体如下：

一种利用蛋白酶处理烟草废弃物生产牲畜饲料配料的方法，它包括以下步骤：

(1)将废弃的烟草顶叶和脚叶粉碎得到粉碎料，粉碎料的直径为0.75～0.85cm；

(2)将蛋白酶与水按照质量比1:10～100混合后，按步骤(1)所述粉碎料质量5％～25％的喷施比例将混合液喷洒在所述粉碎料的表面；

(3)将具有降烟碱作用的芽孢杆菌菌株活化后发酵培养使菌液中菌体浓度达到10⁷～10¹⁰cfu/ml，然后按照步骤(1)所述粉碎料质量5％～10％的喷施比例将菌液喷洒在所述粉碎料的表面；

(4)将喷洒了蛋白酶和菌液的粉碎料混合均匀后在遮阴、排水通畅的角落堆放3～5天获得饲料配料；

(5)将所述饲料配料按照牲畜饲料质量10％～30％的比例添加到牲畜饲料中喂养牲畜。牲畜是指兔子、猪、牛、羊、鸡等。步骤(2)所述的混合液和步骤(3)所述的菌液可以同时喷洒在粉碎料上，也可以先喷洒混合液，再喷洒菌液，或者先喷洒菌液，然后再喷洒混合液。

进一步的技术方案是：所述蛋白酶为一种或几种选自风味蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶的蛋白酶。风味蛋白酶优选诺维信风味蛋白酶。

根据本发明一种优选的实施方式：所述蛋白酶为液体风味蛋白酶，其与水按照质量比1:10～50混合。

优选的，所述液体风味蛋白酶与水按照质量比1:30～40混合。

根据本发明另一种优选的实施方式：所述蛋白酶为楷洋固体蛋白酶，其与水按照质量比1:20～100混合。楷洋固体蛋白酶是上海楷洋生物技术有限公司生产的固体蛋白酶，包括酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶。

优选的，所述楷洋固体蛋白酶与水按照质量比1:80～90混合。

液体风味蛋白酶和楷洋固体蛋白酶对烟叶废料中的蛋白水解效果好，选择适当的添加比例可以使酶发挥最好的酶解效果从而提高蛋白的酶解效率。具有降烟碱作用的芽孢杆菌菌株能够降低烟叶废料中的烟碱，从而减少烟碱对牲畜的影响。

更进一步的技术方案是：所述具有降烟碱作用的芽孢杆菌菌株的制备方法是：

A、制备培养基