[发明专利]刀片组件及包含该刀片组件的食物切割装置

权利要求书

1.一种刀片组件，包括：

安装环；

至少两个细长切割刀片，每个切割刀片具有与所述安装环连接的近侧端，

每个切割刀片从所述安装环朝向所述安装环的中心延伸，每个切割刀片沿着所述切割刀片的长度扭曲；以及

圆形的中央支撑件，其定位在所述安装环的中心处，

其中每个切割刀片的远侧端连接到所述中央支撑件，以及

其中所述中央支撑件包括具有切割边缘的上游端。

2.如权利要求1所述的刀片组件，其中

每个切割刀片张紧地保持在所述安装环与所述中央支撑件之间。

3.如权利要求2所述的刀片组件，其中

对于每个切割刀片，所述安装环包括用于接纳所述切割刀片的所述近侧端的凹槽，所述切割刀片能够沿着所述凹槽定位以调节所述刀片上的张力。

4.如权利要求3所述的刀片组件，其中

每个切割刀片的近侧端连接到张力块，

每个张力块通过紧固件连接到所述安装环，并且

致动所述紧固件使所述张力块在所述凹槽内滑动，从而改变对应刀片的张力。

5.如权利要求4所述的刀片组件，其中

所述安装环包括多个周向间隔的凹槽，

每个凹槽适于接纳对应的张力块，并且

每个张力块包括用于接纳从对应的凹槽延伸出的柱的通道，其中当所述张力块在所述凹槽内滑动时，所述柱适于沿着所述通道移动。

6.如权利要求1所述的刀片组件，其中

销连接到每个刀片的远侧端，并且

每个销被接纳在所述中央支撑件的对应狭槽中。

7.如权利要求1所述的刀片组件，其中

每个切割刀片与所述安装环一体地形成。

8.如权利要求1所述的刀片组件，还包括

至少一个纵切刀片，每个纵切刀片从其中一个所述切割刀片的上游侧向上游延伸或者从其中一个所述切割刀片的下游侧向下游延伸。

9.如权利要求8所述的刀片组件，其中

至少两个纵切刀片从其中一个所述切割刀片延伸出。

10.如权利要求1所述的刀片组件，其中

每个切割刀片与所述中央支撑件的一部分一体地形成。

11.如权利要求1所述的刀片组件，其中

所述至少两个切割刀片包括至少一对两个径向相邻的切割刀片，

每对切割刀片中的所述两个切割刀片一体地形成。

12.如权利要求11所述的刀片组件，其中

每对切割刀片中的所述两个切割刀片由对应的弯曲远侧部结合，

每个弯曲远侧部被接纳在所述中央支撑件中，并且

每对切割刀片中的每个切割刀片通过所述中央支撑件中的对应狭槽从对应的弯曲远侧部中延伸出。

13.如权利要求11所述的刀片组件，其中

对于每对两个切割刀片，存在结合所述两个切割刀片的远侧端的曲形连接部件。

14.如权利要求13所述的刀片组件，其中

所述圆形的中央支撑件是每对切割刀片的所述连接部件的组合。

15.如权利要求1所述的刀片组件，其中

对于每个切割刀片，所述安装环包括成角度安装面，该切割刀片的近侧部连接到所述成角度安装面。

16.如权利要求1所述的刀片组件，其中

每个切割刀片的上游边缘的倾角与表示流向的线在它们之间限定了攻击角，并且

对于每个切割刀片，所述攻击角在所述切割刀片的近侧端与所述切割刀片的远侧端之间减小。