[发明专利]一种山药在田越冬保鲜方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种山药在田越冬保鲜方法。

背景技术

山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。其块茎含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及淀粉等。具有健脾、固精、补肺益肾的功效，是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物，全国各地均有栽培。

发明内容

本发明提供了一种山药在田越冬保鲜方法，能有效保持产品的新鲜状态，避免山药失水而降低品质。

本发明提供一种山药滴灌栽培方法，包括以下步骤：

（1）选择沙壤土进行栽培；

（2）施入基肥：每亩施入3-5吨腐熟的鸡粪及300-500kg腐熟的饼肥作为基肥；

（3）疏松土壤，疏松深度为80-120cm；

（4）种植密度：采用宽窄行的方式种植，大行距120-140cm，小行距70-80cm，株距20-30cm，种植沟深10-15cm；

（5）种植方法及时间：10-20cm土壤温度超过10℃即可播种，切好的山药栽子重量大于50g，切口用石灰进行消毒，种植前晾晒10-15天；按照株距摆放山药栽子，埋土成垄，每垄2行；

（6）铺设滴灌带：在垄上铺设一条滴灌带，每次滴水24小时，每次每亩滴水量20-30m³，生育期要按照少量多次、见干见湿的灌水原则，滴水要求均匀一致，不旱不涝，采收前一个月停止浇水；

（7）搭架；

（8）在田越冬保鲜：9月下旬必须停止浇水，山药采收时进行隔垄采收，未采收的山药垄上培土30cm以上防寒。

优选地，步骤（2）中所述饼肥中含有75%-85%的有机质，含氮1.1-6.0%，磷0.4%-3.0%，钾0.9%-2.1%。

优选地，步骤（2）中所述饼肥为腐熟的大豆饼、菜籽饼或棉籽饼。

优选地，步骤（3）中所述疏松土壤是用旋距为70cm的双钻头旋孔机对山药种植沟进行土壤疏松。

应用本发明的方法能够很好地对山药进行保鲜，避免山药失水而降低品质，同时，采用本发明的方法能够大幅度降低山药的储存成本。3月份采收上市时，山药的受冻率在5%以内，而且受冻的是山药块茎靠近地面无商品价值的尖端部分。

具体实施方式

以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。

实施例1

本发明的一种山药在田越冬保鲜方法步骤如下：

1、选地

    选择沙壤土进行栽培。

2、施肥

   亩施5吨腐熟的鸡粪及500kg腐熟的饼肥作为基肥。施入上述基肥能够提供山药生长时所需养分。饼肥中含有75%-85%的有机质，含氮1.1-6.0%，磷0.4%-3.0%，钾0.9%-2.1%，还含有蛋白质及氨基酸等。饼肥中的含氮量较多，多数为粗蛋白，易分解，肥效发挥更快，可为作物提供较全面的养分供应。饼肥可选择大豆饼、菜籽饼、棉籽饼等，施用上述几种饼肥增产效果最好。施用前必须腐熟，未腐熟的饼肥发酵后产生高热，易使作物根部烧伤。饼肥腐熟方法：将饼肥粉碎后约按1:1的比例加水拌匀，盖上塑料膜进行腐熟，30℃的温度条件下50-60天可以充分腐熟，期间需要多次翻堆，使其腐熟均匀。

3、疏松土壤

用旋距70cm的双钻头旋孔机对山药种植沟进行土壤疏松，疏松深度为80-120cm。用双钻头旋孔机进行土壤疏松，可以对土壤进行深翻，山药块茎容易向下生长，使山药产品外观圆润笔直，直径达到3厘米、长度60厘米以上，质量优良。

4、种植密度

宽窄行种植，大行距120cm，小行距70cm，株距30cm，种植沟深10-15cm。宽窄行种植便于田间管理，并且大行间光照充分，可减少山药植株间相互遮荫，使叶片受光均匀，受光时间延长，大大提高光合利用率。 能充分利用土地资源和光热资源，缓解作物间争光、争肥的矛盾，可以充分发挥土壤中水、热、气、肥的作用，制造的营养物质和积累的干物质多，有利于产量的增加。

5、种植方法

3月下旬至4月中旬10-20cm土壤温度超过10℃即可播种。切好的山药栽子重量大于50g，切口用石灰进行消毒，种植前晾晒10-15天。按照株距摆放山药栽子，埋土成垄，每垄2行。

6、铺设滴灌带