[发明专利]一种蔗糖-6-乙酯的制备方法

权利要求书

1.一种蔗糖-6-乙酯的制备方法，其特征在于，制备步骤如下：

①将蔗糖溶解于极性非质子溶剂中，加入有机锡化合物，45℃～85℃搅拌混匀，经减压蒸馏蒸出部分极性非质子溶剂后，得到蔗糖与有机锡化合物形成的络合物，其中，有机锡化合物为1,3-二乙酰氧基-1,1,3,3-四丁基二锡氧烷、1,3-二丙酰氧基-1,1,3,3-四丁基二锡氧烷或1,3-二苯甲酰氧基-1,1,3,3-四丁基二锡氧烷；

②在-10℃~10℃，将酰化剂乙酸酐加到步骤①制得的络合物中，搅拌下反应生成蔗糖-6-乙酯溶液，反应完成后在其中加水和非极性溶剂进行多次萃取分离，合并各次萃取得到的非极性溶剂相，回收其中的有机锡化合物并用于步骤①，合并各次萃取得到的水相即为蔗糖-6-乙酯，其收率为87.0wt%~91.0wt%，所得蔗糖-6-乙酯是由下述物质组成：蔗糖-6-乙酯10wt%～30wt %，乙酸2wt%～5wt%，水5wt%～15wt %，余量为极性非质子溶剂；

所述极性非质子溶剂与蔗糖的重量比为3～10；减压蒸馏蒸出的极性非质子溶剂与蔗糖的重量比为1～3；有机锡化合物与蔗糖的摩尔比为0.85～1.15；酰化剂与蔗糖的摩尔比为1.0～1.1；多次萃取所用非极性溶剂总量与蔗糖的重量比为6～12。

2.如权利要求1所述的蔗糖-6-乙酯的制备方法，其特征在于，所述极性非质子溶剂为甲酰胺、N,N-二甲基甲酰胺、N,N-二甲基乙酰胺、二甲基亚砜吡啶、乙酸丁酯、乙腈中的一种或多种。

3.如权利要求1所述的蔗糖-6-乙酯的制备方法，其特征在于，所述非极性溶剂为石油醚、苯、甲苯、环己烷、四氯化碳、二硫化碳、己烷、氯仿、正丁醚中的一种或多种。

4.如权利要求1所述的蔗糖-6-乙酯的制备方法，其特征在于，所述减压蒸馏的温度为45℃~85℃，减压蒸馏的压力为2.3~26.3kPa。

5. 如权利要求1~4任一项所述的蔗糖-6-乙酯的制备方法，其特征在于，所述蔗糖-6-乙酯的纯度为90 wt%~93wt%。