[发明专利]一种树莓多糖泡腾片及其用途

说明书

本发明提供了一种树莓多糖泡腾片，它是由如下重量配比的原辅料制备而成：树莓多糖粉40％～70％，甜味剂0％～20％，碱剂5％～30％，可食用有机酸5％～30％，润滑剂0.5％～10％。本发明还提供了该泡腾片的用途。本发明研究发现，树莓多糖具有良好的抗癌活性，能够有效降低化疗药物的毒副作用，并且还具有降血糖和抗疲劳功效，因此，本发明以树莓多糖为活性成分制备的泡腾片具有良好的使用前景和社会意义。

技术领域

本发明属于医药科技领域，具体涉及一种树莓多糖泡腾片及其制备方法，还涉及树莓多糖泡腾片的用途。

背景技术

恶性肿瘤仍然是严重威胁人类生命的重大疾病。最近统计资料表明，我国每年新发现的癌症患者约2000万人，其中150万人死于癌症。癌症的死亡人数占总死亡人数的1/5。

树莓(Rubus idaeus L.)又名山莓、悬钩子、覆盆子等，属蔷薇科悬钩子属。树莓主要分布于北半球温带和寒带，其果实为多浆小聚合果，味甜微酸。树莓含有多糖、有机酸、黄酮、花青素，多酚、维生素、矿质元素、挥发油、鞣质等多种活性成分，具有极高的营养价值和医疗保健作用，被誉为“黄金水果”。目前，国内市场上的树莓产品仍然以食品类为主，如以树莓为主要原料的果汁、果酱、果酒等。而提取树莓活性成分，并将这些有效成分应用于保健品乃至医药科技领域的例子非常少。

目前有专利公开了树莓鞣花酸类提取物能够有效抑制胃癌的报道。然而，目前对树莓多糖却无此方面的研究。

发明内容

本发明在于提供一种树莓多糖泡腾片，本发明的另一目的在于提供该泡腾片的用途。

具体地，本发明提供了一种树莓多糖泡腾片，它是由如下重量配比的原辅料制备而成：

树莓多糖粉40％～70％，甜味剂0％～20％，碱剂5％～30％，可食用有机酸5％～30％，润滑剂0.5％～10％。

进一步地，它是由如下重量配比的原辅料制备而成：

树莓多糖粉54％～60％，甜味剂7％～8％，碱剂15％～16％，可食用有机酸15％～20％，润滑剂3％。

其中，所述润滑剂选自聚乙二醇6000或硬脂酸镁；所述甜味剂选自木糖醇；所述碱剂选自碳酸氢钠；所述可食用有机酸选自柠檬酸。

其中，泡腾片的制备方法如下：

1)按比例称取各原辅料；

2)将树莓多糖过筛后与有机酸混合，用乙醇均匀润湿，制粒，干燥，再过筛整粒得酸粒；

3)将碱剂用乙醇均匀润湿，制粒，干燥，再过筛整粒得碱粒；

4)混合酸粒和碱粒，加入甜味剂和润滑剂混合，压片成型，即得泡腾片。

其中，所述树莓多糖中，多糖纯度在50％以上；进一步地，多糖纯度在80％以上；更进一步地，多糖纯度在85％以上；优选地，多糖纯度为85～95％w/w。

其中，所述树莓多糖采用水提醇沉法制备得到；进一步地，所述水提醇沉法具体操作如下：

取干燥树莓，石油醚或乙醚脱脂后，用浓度75～95％v/v乙醇提取，过滤，滤渣加水提取，取水提液浓缩后，加乙醇至含醇量达到75％～85％，冷却、静置，取固形物即为树莓多糖。

其中，树莓提取前去籽或不去籽。

其中，所述树莓为蔷薇科悬钩子属植物的果实；进一步地，所述树莓选自红树莓或黑树莓。

本发明还提供了上述树莓多糖泡腾片在制备抗肿瘤或者预防或治疗化疗药物所致毒副作用的食品、药品或保健品中的用途。