[发明专利]一种应用于抗过敏性鼻炎药物的灰灰菜水提物的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种灰灰菜的提取物，尤其涉及的是一种灰灰菜水提物及其应用。

背景技术

灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。灰灰菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素PP，维生素c，还含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等；特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种应用于抗过敏性鼻炎药物的灰灰菜水提物的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明提供了一种应用于抗过敏性鼻炎药物的灰灰菜水提物的制备方法，，该制备方法包括以下步骤：

(1)取灰灰菜叶片，粉碎成浆状，在70～80℃下，用pH值为7.5～8.0，质量浓度为3～4％的NaCl提取液进行提取，获得初提液；

(2)将步骤(1)的初提液过滤，获得滤液，在滤液中加入乙醇沉淀，离心，获得沉淀物；

(3)将步骤(2)的沉淀物脱色，获得所述灰灰菜水提物。

优选地，所述步骤(1)中，NaCl提取液的pH值为8.0。

优选地，所述步骤(1)中，所述NaCl提取液与浆状灰灰菜叶片的质量比为8：1。

优选地，所述步骤(1)中，提取的搅拌转速为300rpm，提取的时间为30min。

优选地，所述步骤(2)中，所述乙醇与初提液的体积比为4：1。

优选地，所述步骤(3)中，脱色的步骤为：每1g沉淀物用15ml水溶解，并调节pH值至6～6.5，然后在70～80℃下，加入活性炭脱色，最后过滤去除活性炭。

优选地，活性炭脱色的时间为30min。

本发明相比现有技术具有以下优点：本发明提供了一种应用于抗过敏性鼻炎药物的灰灰菜水提物的制备方法，该灰灰菜水提物中包括多糖、蛋白质、核酸等多种成分，其中，多糖成分能有效地结合人体内游离的钙，促进钙质吸收；同时，该灰灰菜水提物中的有效成分还能选择性地与人体内的IgE结合，对过敏体质的人有预防过敏作用。

附图说明

图1为不同pH值下NaCl提取液提取的灰灰菜水提物的收率曲线图。

具体实施方式

下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

实施例1

1、灰灰菜水提物的制备：

(1)取灰灰菜鲜叶叶片的中段，粉碎成浆状，分成7组，在70～80℃下，分别加入pH值为6.0、6.5、7.0、7.5、8.0、8.5、9.0的质量浓度为4％的NaCl提取液进行提取，获得初提液，其中，每组中的NaCl提取液与浆状灰灰菜叶片的质量比为8：1，提取的搅拌转速为300rpm，提取的时间为30min；

(2)将步骤(1)的初提液过滤，获得滤液，在滤液中加入4倍体积的乙醇沉淀，离心，获得沉淀物；

(3)将步骤(2)的沉淀物用去离子水溶解，其中，每1g沉淀物用15ml的去离子水溶解，并调节pH值至6～6.5，然后在70～80℃下，加入活性炭脱色30min，最后过滤去除活性炭，冻干，获得灰灰菜水提物的冻干品；

(4)计算7组灰灰菜水提物的收率，获得如图1所示的结果：

收率(％)＝灰灰菜水提物冻干品的质量/提取前灰灰菜鲜叶叶片的质量×100％

图1中可看出，当NaCl提取液的pH值为8.0时，灰灰菜水提物的收率最高，为最佳提取pH值。

以下实验均取pH值为8.0组获得的灰灰菜水提物为试验材料。

2、灰灰菜水提物的成分鉴定

利用蒽酮试剂测定灰灰菜水提物的含糖量，按重量计，该灰灰菜水提物的含糖量为67％；

利用BCA蛋白浓度测定试剂盒测定灰灰菜水提物的蛋白质含量，按重量计，该灰灰菜水提物的蛋白质含量为24％；

利用ROCHE核酸检测试剂盒测定灰灰菜水提物的核酸含量，按重量计，该灰灰菜水提物的核酸含量为4％；

其它物质成分含量为5％。

3、灰灰菜水提物抗过敏效果试验