[发明专利]一种鸡爪切制机

说明书

技术领域

本发明涉及一种鸡爪切制机。

背景技术

鸡爪在制成熟食前需切割为六个小块，切割方式为(鸡爪摆放方式为鸡爪掌心朝下，鸡爪主肢朝向操作工人，指端背离操作工人，主肢即鸡爪的脚杆)：

第一切割：鸡爪脚杆(后部，即主肢靠近工人的部位)；

第二切割：鸡爪脚杆(前部，即主肢远离工人的部位)；

第三切割：鸡爪右侧指头(鸡爪右侧靠近中指的指头)；

第四切割：鸡爪左侧指头(鸡爪左侧靠近中指的指头)；

第五切割：鸡爪中指，共计五次切割。

现有技术中虽然也公开了一些鸡爪切割设备，例如名称为鸡爪切割机的专利(申请号为CN201210547285.1)，但该设备并不能能完成上述切制过程。

发明内容

本发明的目的就是为了解决上述问题，提供一种鸡爪切制机，能够按照需求将原料鸡爪切割为六个小块。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种鸡爪切制机，具有机架，机架上设置输送机构、刀具机构、传动机构、盛装和排料装置；

输送机构具有第一和第二链轮、输送链条以及用于夹持鸡爪中指的鸡爪固定装置；第一和第二链轮分设在机架的左右侧，输送链条绕设在第一和第二链轮上，鸡爪固定装置设置在输送链条前侧，并与其连接；

刀具机构具有刀体组件及设置在机架右侧上方的支撑架；支撑架上由左往右设置可上下滑动的第一、第二、第三及第四滑轨；刀体组件具有切割主肢前段的第一刀体、切割主肢后段的第二刀体、切割右指的第三刀体、切割左指的第四刀体以及切割中指的第五刀体，第一、第二、第三、第四及第五刀体的下刀设置在机架的下方并由左往右依次排列，第一、第二、第五刀体的上刀分别设置在第一、第二及第四滑轨底部，第三和第四刀体的上刀分别设置的第三滑轨底部的左右侧，切制过程中，第一、第二、第三、第四及第五刀体的上下刀配合形成切割机构，鸡爪由鸡爪固定装置固定后通过输送链条有规律的间隙性停止和运行，将鸡爪传送至第一、第二、第三、第四及第五刀体配合形成的切割机构处，被切割机构依次切割鸡爪的主肢前段、主肢后段、左指、右指以及中指；

传动机构与动力机构连接，用于驱动输送机构以及刀具机构动作；

盛装和排料装置具有设置在机架左侧的盛料结构以及设置在机架右侧的、用以排出第一、第二、第三、第四及第五刀体切割好的鸡爪成品的出料结构。

进一步：鸡爪固定装置具有由左围、右围、顶围围护而成的倒U型主体部，主体部内部为容置空间，顶围上设置排料孔，容置空间的两侧设置夹持用弹簧片，主体部后部设置用于与输送链条连接的支撑杆。

进一步：第五刀体的上刀的右侧设置用于对鸡爪固定装置进行排料的排料棒。

进一步：第三和第四刀体的下刀之间设置用于对第三和第四刀体上刀进行缓冲的缓冲板，缓冲板底部设置缓冲弹簧，缓冲弹簧与机架连接。

进一步：盛装和排料装置具有设置在机架左侧的盛料结构以及设置在机架右侧的出料结构，盛料结构具有围绕在输送机构左侧、呈L形的底板，底板的周围设置围护结构；出料结构包括前倾斜板以及右倾斜板，前倾斜板布置在刀体组件的下刀的下前方，用以排出第一、第二、第三、第四及第五刀体切割好的鸡爪成品，右倾斜板设置在前倾斜板的下前方，用于将从前倾斜板排出的切割好的鸡爪成品排出至输送带。

进一步：传动机构具有设于机架上的安装平台，安装平台上设置由轴承支承的、并沿左右方向布置的主轴，安装平台上并位于主轴的前方设置第一、第二、第三以及第四转轴，第一、第二、第三以及第四转轴由左向右排列，并通过锥形齿轮由主轴驱动，第一、第二、第三以及第四转轴的前端分别设置第一、第二、第三及第四偏心轮，第一、第二、第三及第四偏心轮分别设置第一、第二、第三及第四连杆，分别驱动第一、第二、第三及第四滑轨上下动作；安装平台上并位于主轴的后方设置主动皮带轴，主动皮带轴通过锥形齿轮由主轴驱动，主动皮带轴的后端设置主动皮带轮，在机架的下方沿着前后方向设置用于驱动鸡爪切制机输送机构动作的从动皮带轴，从动皮带轴后部设置从动皮带轮，主动皮带轮与从动皮带轮通过皮带连接；机架上设置用于驱动主轴旋转的动力机构。

进一步：主轴的左端设置主轴从动皮带轮；安装平台左侧上方设置与机架连接的动力机构安装平台，动力机构安装平台上设置作为动力机构的电机，电机的输出轴上设置主轴主动皮带轮，主轴主动皮带轮与主轴从动皮带轮通过皮带连接。