[发明专利]酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩

说明书

技术领域

本发明涉及厨用排油烟领域，其内部设有前置过滤装置，使其具有过滤油烟的功能。

背景技术

传统的排烟罩架设在厨房灶台的上方，用于将炒菜时产生的油烟排出到厨房外，通过在排风罩的后续管道中加设净化器过滤油烟，但是现有的净化器的原理多为静电吸附油烟，清洗几次后吸附效果大大降低，而且清洗困难。

消防协会规定，排烟罩、后续管道与净化器至少每两个月需要清洗一次，而清洗这些设备需要用大量的火碱，火碱清洗后的污水通过下水道排出，这种污水会对环境造成污染。

发明内容

本发明的目的是提供一种酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩，具有防火、净化油烟、减少清洗的优点。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现：

一种酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩，包括机箱，所述机箱的底部中心处设有一个或多个进风口，所述机箱的一侧侧壁上设有出风口，所述进风口与出风口之间设有过滤网，所述过滤网内设有若干斜置的金属网，相邻金属网之间设有间隙，烟气在通过该缝隙的同时会与金属网产生摩擦，烟气中的油雾会在金属网上凝结，同时因为金属网之间设有间隙，因此不会出现风阻过大而导致风机吸力不足的问题。

进一步的，所述机箱的底部设有气管，所述气管设置在所述进气口的一侧，所述气管的底部设有若干均匀分布的风球，所述风球穿出所述机箱并嵌装在该机箱底面上，风球可以将室外的冷空气排放到厨师的周围，为厨师周围降温，同时在排烟罩的外侧形成正压，加速油烟气从进气口吸入。

进一步的，所述过滤网的顶部设有穿过全部金属网的洒水管，所述洒水管上设有多个高压喷头，每个所述高压喷头均设置在所述金属网之间，所述洒水管的进水端均与进水管连接，所述进水管固定在所述机箱内壁上，所述进水管的进水口设置在所述机箱的底部，当烟气经过金属网时高压喷头会喷出水雾，水雾与烟气中的固体颗粒与油气结合成大颗粒水滴，更容易被金属网过滤掉，同时水滴能够清洗金属网，增加金属网的使用寿命。

进一步的，所述机箱底部内侧设有蓄水槽，所述蓄水槽设置在所述进气口的一侧，所述蓄水槽的底部连接有排水管，该蓄水槽内的水通过排水管排出，所述排水管的外侧设有与所述机箱固定连接的金属外壳，烟气中的水蒸汽会在机箱内凝结成水滴，顺着金属网流下，留到蓄水槽内并通过排水管排出。

进一步的，所述金属网的倾斜角度范围为10°-40°，该角度最为适宜，过大或过小都会造成风阻过大，从而降低风机吸气的强度，所述倾斜角为金属网与进风方向的夹角，所述进风方向为进风口与出风口之间的连线方向。

进一步的，所述金属网的尾端设有向外弯折的导气端，用于引导气体流动的方向，同时导气端为金属网，能够再一次对气体进行过滤。

进一步的，所述金属网的形状为具有两处弯折的锯齿形。

进一步的，所述进风口的四周内侧均设有挡板，放置落到机箱内的液体从进气口回流出。

进一步的，相邻所述金属网之间填充满钢丝棉，将金属网之间的缝隙内填满金属丝，进一步增强金属网的过滤效果。

进一步的，所述金属网为钢丝网，钢丝网的价格低，同时钢丝网不会生锈。

本发明的有益效果为：

1、本发明通过在进风口与出风口之间架设多层过滤装置，对进入机箱内的烟气与油雾进行先过滤，从而减少油雾在后续风道内的聚集，从而减少油烟在后续风道内壁上聚集，这种前置过滤的结构，能够减少使用火碱清洗的次数，从而减少火碱污水的排放，保护环境。

2、本发明通过在过滤装置上设有洒水管，高压喷头喷出的水雾能够与烟气、油雾结合，形成水滴，更容易吸附在过滤装置上，形成大水滴落到机箱底部。

3、高压喷头喷出的水雾能够清洗钢丝网，延长钢丝网的使用寿命，并在机箱底部设有排水道，实现排风罩的自清洗，减少了设备的清洗次数，从而减少火碱污水的排放，保护了环境。

4、机箱的底部设有多个风球，风球将外面的新风引入到厨房内，降低厨师身边的温度，同时也降低了厨师身边的烟气，改善厨师的工作环境。

5、本设备内设有高压喷头喷射水雾，从而能够防止机箱内起火，起到防火功能。

附图说明

下面根据附图对本发明作进一步详细说明。

图1是本发明实施例所述酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩的正视结构图；

图2是图1的仰视结构图；

图3是图1中A-A向剖视结构图；

图4是图3中B-B向剖视结构图；

图5是图3中C-C向剖视结构图；