[发明专利]儿童加锌巧克力奶糖

权利要求书

1.一种儿童加锌巧克力奶糖，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：脱脂奶粉1.5-2.5份、液糖25-35份、可可脂25-35份、山药多糖0.4-0.6份、核苷酸0.4-0.6份、苹果酸0.06-0.1份、食用明胶0.4-0.6份、富锌酵母2-15份、菱角淀粉1.5-2.5份、香椿素1-5份、姜黄素0.1-0.3份、可可液块2-4份、粳米粉0.4-0.6份、花椒油0.04-0.08份、葛根淀粉0.5-2份、増香调味剂1-3份、速溶营养剂1-5份；

所述増香调味剂是由以下重量份数的组分制成：桃花提取物0.5份、百合提取物0.5份、辣椒叶提取物0.5份、金银花提取物0.5份、鸡内金提取物0.5份、槐花提取物0.5份、油菜花提取物0.5份、枣花提取物0.5份、八角提取物0.5份及丁香提取物0.5份；制备时，将各组分混合均匀即可；

所述速溶营养剂是由以下重量份数的组分制成：冬虫夏草2份、党参5份、当归5份、人参2份、薄荷2份、羊骨2份、绞股蓝2份、蝉蜕2份、西洋参2份、鳖甲0.5份、枸杞子2份、茯苓2份、猪苓份、薏苡仁5份、红枣5份、山萸肉2份、鹿角胶2份。

2.根据权利要求1所述的儿童加锌巧克力奶糖，其特征在于，所述速溶营养剂的制备方法如下：

1)将上述各味原料药混合在一起后置于砂锅内加水没过药面，浸泡20-40分钟后，用文火煎煮，煮沸后再续煎30分钟，共煎煮三次，合并三次煎液过滤，得到汤剂；

2)对上述汤剂进行喷雾干燥，制得固体物，将固体物研磨，过400目筛，制得速溶营养剂。

3.根据权利要求1所述的儿童加锌巧克力奶糖，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：脱脂奶粉2份、液糖30份、可可脂30份、山药多糖0.5份、核苷酸0.5份、苹果酸0.08份、食用明胶0.5份、富锌酵母10份、菱角淀粉2份、香椿素2份、姜黄素0.2份、可可液块3份、粳米粉0.5份、花椒油0.06份、葛根淀粉1份、増香调味剂2份、速溶营养剂2份。