[发明专利]一种犊牛、羔羊用的饲料添加剂及其在代乳品和开食料中的应用

说明书

本发明涉及一种犊牛、羔羊用的饲料添加剂及其在代乳品和开食料中的应用，所述饲料添加剂的活性成分含有以下成分中的一种或两种：桑叶提取物、热带假丝酵母菌。经过试验显示，本发明提供的饲料添加剂，配合在代乳品和开食料中饲喂动物后，可提高幼畜免疫力，降低腹泻率，提高生长性能。

技术领域

本发明涉及饲料领域，涉及一种饲料添加剂，具体涉及一种提高犊牛、羔羊免疫力和生长性能的饲料添加剂及其在犊牛、羔羊代乳品和开食料中的应用。

背景技术

新生犊牛和羔羊，从出生到适应外界环境，再经历断奶，在短时间内遭受免疫学和代谢学等巨大的改变。同时，由于幼龄动物尚未发育的免疫和消化系统引起的腹泻、呼吸道疾病以及高水平氧化应激所造成的高发病率和死亡率，一直是幼畜培育面临的最大挑战。

抗生素从20世纪中期首次合成至今，已被广泛应用于人类与动物生活和生产中。研究者发现，在饲料中添加抗生素不仅可以降低动物腹泻，还可以促进动物生长，提高饲料利用率。然而，近年来大量兽用抗生素使用，所产生的抗生素耐受菌降低其使用效果；抗生素在动物产品中的残留以及人类病原体交叉耐药性导致的人用抗生素敏感性降低等问题，不仅对动物生产造成了影响，还使得人类疾病的治疗更具有挑战性。

随着动物营养学研究的不断深入，益生菌与天然植物提取物作为新型无公害、无残留、无污染饲料资源替代抗生素，已被众多学者和饲料行业所关注。2001年联合国粮食与农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)将益生菌定义为：给与一定数量的、能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物制剂。定植在胃肠道的益生菌通过自身活性以及产生的代谢产物不仅为宿主提供营养物质、帮助有机物质的消化，还可以竞争性的抑制有害菌的生长，稳定胃肠道微生态系统。酵母菌属多种菌株作为益生菌在生产中替代抗生素已经进行了大量研究。

Marrero等(Marrero Y,Castillo Y,Ruiz O,et al.Feeding of yeast(Candidaspp.)improves in vitro ruminal fermentation of fibrous substrates.Journal ofIntegrative Agriculture.2015,14(3):514-519)研究发现，热带假丝酵母作为反刍动物饲料添加剂在降解日粮纤维方面具有巨大的潜力。进一步研究证实：假丝酵母菌属在瘤胃通过激活纤维分解菌，增加乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和异戊酸等挥发性脂肪酸浓度，为反刍动物提供能量代谢前体物质，并且还可提高日粮的体外干物质消化率。