[发明专利]一种固态发酵反应器及其应用

权利要求书

1.一种固态发酵反应器，其特征在于，它包括发酵罐(1)、盘管、浅盘和二流体喷嘴系统(6)；

所述的发酵罐(1)为卧式发酵罐，发酵罐外周设有夹套(4-1)，发酵罐(1)水平方向两侧设有第一活动顶盖(2-1)和第二活动顶盖(2-2)；

发酵罐(1)内部自上而下设有1～10层盘管，每层盘管上活动置放浅盘；每层盘管为中空结构，盘管的一端为进水口(5-4)，另一端为出水口(5-5)；

发酵罐(1)顶部设有出气孔(9)，出气孔(9)附近设有温度探头(7-1)、湿度探头(7-2)和压力探头(7-3)；

发酵罐(1)内靠近活动顶盖(2-2)的位置垂直设置二流体喷嘴系统(6)，所述的二流体喷嘴系统(6)包括1～10个喷嘴和二流体喷嘴管路，喷嘴通过二流体喷嘴管路与发酵罐(1)外部气液管路串联，所述发酵罐(1)外部气液管路为相互并联的无菌水管路、种子液管路、蒸汽管路和气体管路。

2.根据权利要求1所述的固态发酵反应器，其特征在于，所述的发酵罐(1)为不锈钢材质，发酵罐(1)底端设有出料口(8)，发酵罐(1)通过底部的第一支架(3-1)和第二支架(3-2)固定在底座(3)上。

3.根据权利要求1所述的固态发酵反应器，其特征在于，所述的夹套(4-1)上设有蒸汽进口(4-2)和蒸汽出口(4-3)，蒸汽进口(4-2)设于夹套(4-1)最顶端，蒸汽出口(4-3)设于夹套(4-1)最底端，且蒸汽进口(4-2)和蒸汽出口(4-3)在水平方向上的位置远离。

4.根据权利要求1所述的固态发酵反应器，其特征在于，第一活动顶盖(2-1)与发酵罐(1)侧壁连接处设有固定螺栓(2-3)，第二活动顶盖(2-2)与酵罐(1)侧壁连接处设有固定螺栓(2-3)。

5.根据权利要求1所述的固态发酵反应器，其特征在于，发酵罐(1)内部自上而下设有三层盘管，分别为第一盘管(5-1)、第二盘管(5-2)和第三盘管(5-3)，盘管通过加劲钢板(1-2)固定在发酵罐(1)内部，第一盘管(5-1)上活动置放第一浅盘(10-1)，第二盘管(5-2)上活动置放第二浅盘(10-2)，第三盘管(5-2)上活动置放第三浅盘(10-3)。

6.根据权利要求1或5所述的固态发酵反应器，其特征在于，所述的浅盘为铁制托盘，浅盘底部均匀钻有数个小孔。

7.根据权利要求1或5所述的固态发酵反应器，其特征在于，所述的盘管俯视形状为蛇形，盘管的进水口(5-4)和出水口(5-5)分别于发酵罐外的进水管道和出水管道连通。

8.根据权利要求1所述的固态发酵反应器，其特征在于，所述的二流体喷嘴系统(6)包括4个喷嘴(6-1)、第一二流体喷嘴管路(6-2)和第二二流体喷嘴管路(6-3)，4个喷嘴(6-1)采用并联的方式同时与第一二流体喷嘴管路(6-2)和第二二流体喷嘴管路(6-3)连通；无菌水管路和蒸汽管路相互并联，再与第一二流体喷嘴管路(6-2)串联；种子液管路和气体管路相互并联，再与第二二流体喷嘴管路(6-3)串联；无菌水管路上设有第一液体过滤器(6-5)和第二液体过滤器(6-6)，蒸汽管路上设有蒸汽发生器(6-4)，种子液管路外接接种瓶(6-9)，气体管路上设有第一气体过滤器(6-7)和第二气体过滤器(6-8)；无菌水管路和种子液管路上分别设有气体流量计，蒸汽管路和气体管路上分别设有气体流量计。

9.权利要求1所述的固态发酵反应器在培养好氧微生物、厌氧微生物以及兼性厌氧微生物进行固态发酵中的应用。