[发明专利]肥胖、减脂手术非全营养配方食品

说明书

技术领域

本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是将 “药食同源之中药”的传统中医精髓理论和新资源食品有机结合起来，添加以短肽、益生元、氨基酸、有保健功能的油脂、水溶性膳食纤维、复合维生素、复合矿物质为辅料制成的肥胖、减脂手术全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。

背景技术

减肥手术，又称肥胖症手术，指针对严重肥胖人类，以减肥为目的的一系列医疗治疗手段，美莱通常通过植入设备控制胃容量，例如：胃束带、胃内水球，或者物理缩小胃容量，缩胃手术或者是缩短小肠，胃旁路手术等，人类肥胖的病因迄今尚未阐明，有若干因素需要考虑，如遗传、神经系统、饮食生活习惯、代谢紊乱，特别是能量供需失调，以及内分泌调节功能失常等，具体发病机制是一致的，即饮食能量入量多于机体消耗量，形成过剩，过剩的能量以脂肪形式储存于机体，脂肪组织增多，形成肥胖，二、诱发肥胖的因素：（1）遗传因素：肥胖常与遗传有关。据统计，双亲体重正常其子女肥胖发生率为10%；双亲中一人肥胖，子女肥胖发病率为50%；（2）生活习惯：肥胖者往往有饮食增多史，食量较大，喜食甜食或每餐中间加食引起能量过剩；（3）环境因素：社会环境改变和肥胖发生有一定关系，解放前，由于生活水平低，肥胖发生率很低，解放后，随着生活改善，肥胖发生率急剧增加，家庭教育与儿童肥胖有关，研究发现独生子女或一家中最小子女容易肥胖，主要原因是错误认为婴儿喂养越胖越好，小孩从哺乳期就营养过度；过分溺爱，养成不良习惯，如零食尤其是糖果甜食太多；不必要的营养药物刺激食欲，增大食量；缺乏必要的体育锻炼。现已公认儿童营养过度是造成儿童及成年后肥胖的主要原因，（4）活动因素：动物实验证明，这两个中枢受机体内糖、脂肪及氨基酸的影响，所以当下丘脑病变或体内某些代谢改变时可影响食欲中枢发生多食，产生肥胖，这是下丘脑综合征的主要原因，“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦；

     对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用；而我国GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》食品安全国家标准中全营养食品明确规定：2.1.1全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品；2.1.2特定全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品；

   目前市场上有利用以食源性短肽为主要原料，添加药食两用的荷叶、大麦苗、莱菔子、绞股蓝、番泻叶、泽泻的提取物、复合维生素和矿物质，组成复合配方，还有利用益生菌为主要原料的产品，但还没有发现结合肥胖患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以十种以上药食两用的中药提取物精华、益生元为主要原料，以短肽、氨基酸、有保健功能的油脂、水溶性膳食纤维、复合维生素、复合矿物质辅料制成的全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品或类似产品。

发明目的

本发明的目的是在继承中医精髓理论治病方法上，开创性将多种具有减肥功效的新资源食品与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来, 添加以短肽、氨基酸、有保健功能的油脂、水溶性膳食纤维、复合维生素、复合矿物质为辅料，不仅能够补充肥胖患者所必需营养素，改善机体营养状况，还能并利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能，毒副作用小、安全有效，且人们容易接受的适合肥胖患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。

发明内容

   本研发团队根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合肥胖患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则),采用一种或几种药食两用的中药提取物精华及新资源食品、短肽、益生元为主要原料，有保健功能的油脂、以氨基酸、水溶性膳食纤维、复合维生素、复合矿物质辅料，不仅可作为单一营养来源满足肥胖患者的营养需求，还有燃脂减肥、润肠通便、清热解毒、排毒养颜、防治肥胖的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品（组合成的复合配方）；

1、本发明配方的主要成分为：