[发明专利]降低脂肪乳过氧化值和甲氧基苯胺值处理系统及其方法

说明书

技术领域

本发明涉及脂肪乳制备领域，特别是降低脂肪乳过氧化值和甲氧基苯胺值处理系统及其方法。

背景技术

脂肪乳是一种由精制大豆油、甘油、卵磷脂等所组成的既均匀又稳定的脂肪乳剂，它治疗的重要性在于非肠道给养下提供高能量和必需的脂肪酸。从生理学和营养学已经证明人体摄入的脂肪先经胃肠吸收形成乳糜微粒，而该品的形态和组成都与乳糜极其相似，直接给不能进食的病人静脉输注，可以提供脂肪营养。

但是，脂肪乳剂在生产中的过氧化值和甲氧基苯胺值比较难以控制，直接影响产品质量和品质，从而危害到使用者人身健康，因此为保证脂肪乳剂的品质，保证使用者的人身健康，必须使用过氧化值和甲氧基苯胺值都较低的脂肪乳剂。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种提高产品品质、可降低脂肪乳过氧化值和甲氧基苯胺值的处理系统及其方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：降低脂肪乳过氧化值和甲氧基苯胺值处理系统，它包括除氧器、甘油罐、初乳罐、均质罐、均质机、均质泵、灌装罐、灌装机和氮气输送管，所述的氮气输送管分别与甘油罐、初乳罐、均质罐、灌装罐和灌装机连通，在其连通的支路管道上设置有阀门，所述的除氧器通过管路分别与甘油罐和初乳罐连通，所述的甘油罐与初乳罐通过管道连通，且在其管道上设置有双阀，所述的初乳罐、均质机、均质泵和均质罐通过管路构成封闭循环自控系统，所述的均质罐与灌装罐连通，并在其连通的管道上设置有双阀，灌装罐与罐装机连通，并在其连通的管道上设置有双阀，所述的灌装机下方设置有多个抽真空装置，抽真空装置的前端设置有阀门。

所述的封闭循环系统由一次均质循环系统和二次均质循环系统组成，其中一次均质循环系统中，初乳罐的出口端与均质泵的进口端连通，且在其连通的管道上设置有双阀，均质泵的出口端和均质机连通，所述的均质机的出口端与灌装罐连通，在其连通的管道上设置有双阀；在二次均质循环系统中，均质罐的底部与均质泵的进口端连通，且在其连通的管道上设置有双阀，均质泵的出口端和均质机连通，所述的均质机的出口端与初乳罐连通，在其连通的管道上设置有双阀。

所述的灌装机下端设置三个抽真空装置。

所述的甘油罐与初乳罐连接的管道上设置有一输送泵和过滤器。

降低脂肪乳过氧化值和甲氧基苯胺值的方法，它包含以下步骤：

S1：源头除氧，注射用水通过管道直接与除氧器连接，降低注射用水中氧的含量，得到含氧量较低的注射用水；

S2：等渗处理，将S1中注射用水输送到甘油罐中，使注射用水和甘油按照规定的比例混合，然后将混合好的药液送入初乳罐中，得到脂肪乳；

S3；均质处理，将初乳灌中的脂肪乳经一次均质循环系统均质，然后储存在均质罐内，再将均质罐中的脂肪乳经二次均质循环系统均质，再次回到初乳罐中，多次重复上述动作，达到脂肪乳乳化降低甲氧基苯胺值的目的，然后将均质好的脂肪乳，通过均质泵输送到灌装罐中；

S4：灌装处理：灌装罐内的脂肪乳通过氮气压力压入灌装机中，然后经过多个抽真空装置多次抽真空、多次充氮保护，实现脂肪乳的低氧充氮灌装；

所述的步骤S2、S3和S4均在氮气的保护下实施

本发明具有以下优点：本发明在制备用水的源头设置除氧器，达到制备用水源头除氧的目的，而且在脂肪乳剂生产过程中，均处于氮气的保护作用下，隔绝脂肪乳剂与外界氧气的接触，降低了脂肪乳剂中的过氧化值；在脂肪乳制备过程中，脂肪乳通过循环系统多次进入均质机中均质，降低了脂肪乳中的甲氧基苯胺值；而且在脂肪乳灌装过程中，多次抽真空和充氮，进一步的保证了脂肪乳不与外界氧气接触，使脂肪乳的含氧量偏低，延长了脂肪乳的储存时间，提高了脂肪乳的品质。

附图说明

图1是本发明实施例的装置流程示意图；

图中，1-除氧器，2-甘油罐，3-初乳罐，4-均质罐，5-均质机，6-均质泵，7-灌装罐，8-灌装机，9-氮气输送管。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步的描述，本发明的保护范围不局限于以下所述：