[发明专利]一种香辣酱海带丝

说明书

技术领域

本发明涉及一种香辣酱海带丝。

背景技术

营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘，而且海带性味咸寒，具有清热、散结的功效，是一款非常营养的美容食品，海带可以防止皮肤干燥，保障皮肤弹性，减少色素斑点的美容作用。但是如果海带处理不当就会失去原来的美味和营养，所以人们希望能够得到美味且纯天然的食品。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种香辣酱海带丝，清凉脆嫩，酸辣爽口，而且没有腥味，口感极佳。

为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成：

甜面酱4-7份，小扁豆2-4份，植物油14-25份，海带丝32-46份，鲜蒜末6-12份，豆豉酱5-8份，芝麻油5-9份，香葱5-10份，花椒粉3-6份，香菜2-6份，盐渍辣椒酱2-6份，芝麻酱5-8份，食盐6-10份，白醋3-6份。

本发明的优化技术方案是，一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成：

甜面酱5份，小扁豆3份，植物油19份，海带丝39份，鲜蒜末9份，豆豉酱6份，芝麻油7份，香葱8份，花椒粉5份，香菜4份，盐渍辣椒酱3份，芝麻酱6份，食盐8份，白醋4份。

本发明的有益效果是：本发明的一种香辣酱海带丝，清凉脆嫩，酸辣爽口，而且没有腥味，口感极佳。

具体实施方式

实施例1

一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成：

甜面酱4份，小扁豆2份，植物油14份，海带丝32份，鲜蒜末6份，豆豉酱5份，芝麻油5份，香葱5份，花椒粉3份，香菜2份，盐渍辣椒酱2份，芝麻酱5份，食盐6份，白醋3份。

实施例2

一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成：

甜面酱7份，小扁豆4份，植物油25份，海带丝46份，鲜蒜末12份，豆豉酱8份，芝麻油9份，香葱10份，花椒粉6份，香菜6份，盐渍辣椒酱6份，芝麻酱8份，食盐10份，白醋6份。

实施例3

一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成：

甜面酱5份，小扁豆3份，植物油19份，海带丝39份，鲜蒜末9份，豆豉酱6份，芝麻油7份，香葱8份，花椒粉5份，香菜4份，盐渍辣椒酱3份，芝麻酱6份，食盐8份，白醋4份。