[发明专利]一种以罗汉果糖苷作抗氧化剂且具甜味的橄榄油在审
| 申请号： | 201510207191.3 | 申请日： | 2015-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN105265607A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 郝再彬;蒋泽军;王彦超 | 申请（专利权）人： | 郝再彬;蒋泽军;王彦超 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;C11B5/00 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 罗玉荣 |
| 地址： | 541100 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 糖苷 抗氧化剂 甜味 橄榄油 | ||
【权利要求书】：
1.一种以罗汉果糖苷作抗氧化剂且具甜味的橄榄油，其特征是：在橄榄油中添加罗汉果糖苷制成。
2.根据权利要求1所述的橄榄油，其特征是：所述罗汉果糖苷的添加量按重量份比为：橄榄油∶罗汉果糖苷=100∶0.1-3.0。
3.根据权利要求1或２所述的橄榄油，其特征是：所述的罗汉果糖苷为罗汉果糖苷V。
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