[发明专利]一种长蛸集约化越冬培育方法

说明书

技术领域

本发明属于头足类培育技术领域，具体涉及一种长蛸集约化越冬培育方法。

背景技术

长蛸(Octopus minor)隶属头足纲，八腕目，蛸科，蛸属，广泛分布于我国渤海、黄海、东海、南海，和日本群岛海域。长蛸肉质鲜美、营养丰富，其生鲜品、干品及加工品消费市场广阔，受韩国和日本消费者的追捧。

4-6月和9-11月为长蛸捕获高峰期，水温下降时，长蛸具有迁移到深水区穴居习性，因此12月至次年4月长蛸市场空白，价格大幅攀升，如何将秋季采捕的长蛸进行集约化越冬养殖，成为企业家纷纷关注的热点问题。此外，目前长蛸繁育所用个体均来源于4-6月份海捕的野生群体，室内暂养期期出现个体大量死亡现象，有时死亡率高达85％以上，造成年度生产计划被迫延后或终止。据笔者多年实践经验得知，越冬的长蛸个体作为第二年繁育个体，具有三方面的显著优势：一、暂养期个体无大量死亡现象，死亡率在24％以下；二、可以虽生产计划随意安排个体促熟时间，避免因采捕自然资源受到季节限制；三、越冬亲体具有怀卵量多、卵质好、卵粒均匀特点。

目前虽有长蛸短期、简易越冬培育，但是个体死亡率高，胴体后端糜烂、体重严重下降现象，难以获得经济效益，在多年实践摸索下创造一套完整的长蛸集约化越冬培育技术，具有成本低、简操作、易推广、成活率高等优点，对长蛸规模化越冬培育和次年长蛸苗种繁育具有非常重要的意义。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有长蛸越冬培育技术中存在的不足而提供一种长蛸集约化越冬培育方法，从培育装置、环境因子、微生物制剂、壳聚糖除污剂入手，以期获得长蛸集约化培育技术。

本发明的方法，是将10-11月份采捕的长蛸放入培育池中，长蛸与微生物固定化蛸巢的数量比为1:1.2；培育水温10-14℃、盐度28-32、pH7.8-8.3、光强300-500Lx；培育用水日交换量80-120％，每天投喂一次饵料。

所述饵料为菲律宾蛤仔、招潮蟹等。

其中使用的微生物固定化的蛸巢，由微生物固定化的多孔硬质聚氨酯泡沫和PVC管套装制成；其制备方法如下：

将稻壳基活性炭纤维添加到基础液中搅拌制成工作液，然后将PVC管加入到工作液中，成形后陈化制成蛸巢；再将微生物菌群加蒸馏水制成菌液后加入聚乙烯醇制成冷菌悬液，并均匀的喷洒到上述蛸巢中，放置后用硼酸溶液交联。

其中基础液为聚醚、液体石蜡、三乙胺、二氯甲烷、辛酸亚锡的混合液，组分的体积比为30:1:2:2:1

微生物菌群培养和制备：选用添加尿素的牛肉膏蛋白胨培养基分别培养巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)、亚硝化单胞菌(Nitrosomonas)、嗜冷海杆菌(Psychrophilus)、维氏硝化杆菌(Nitrobacter winogradskyi)、荷氏科尔韦尔氏菌(Hornerae)、季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)，上述菌的比例为2:2:1:1:1:3。

所述的添加尿素的牛肉膏蛋白胨培养基配方如下：牛肉膏0.5g、蛋白胨1g、氯化钠0.5g、尿素0.6g、琼脂2g、蒸馏水100mL、pH 7.0～7.2。

本发明制备的蛸巢作为良好的微生物菌群的固着材料，对菌群生长、繁育和水质净化起到重要作用；微生物菌群具有良好的耐低温特性，有效的分解水中有机物质，降低废水色度，减轻了环境毒害，提高长蛸成活率和健康度；蛸巢的叠加集约化组合方式，单位水体培养密度提高至15只，实现长蛸越冬效益最大化。本发明集约化长蛸越冬养殖方法既可以规模化培育长蛸个体至价格高峰期出售获取最大产业化利益，也可以作为次年长蛸的优质亲体，减少对自然种源的依赖和破坏。此方法具有实施简单、适应性广、养殖密度高、经济效益好特点。

具体实施方式

下面结合具体实施例对使用本发明进行详细的描述。

实施例1：菌群的筛选

发明人从发病率低的长蛸越冬培育池中采集水样，装入无菌取样袋带回实验室。将水样投放入培育桶中连续培养，与预先制备好的添加尿素的牛肉膏蛋白胨培养基混匀；配置添加尿素的牛肉膏蛋白胨培养基配方如下：牛肉膏0.5g、蛋白胨1g、氯化钠0.5g、尿素0.6g、琼脂2g、蒸馏水100mL、pH 7.0～7.2。每5天镜检微生物数量，当活菌数量维持在100个/mL以上，进行优势菌种的挑选和驯化。第一代驯化体系添加1/4的长蛸养殖水，补充3/4的牛肉膏蛋白胨培养液，接种菌群，接种量20％(v/v)。12℃摇床180rpm振荡培养。