[发明专利]一种用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机有效

专利信息
申请号: 201510211347.5 申请日: 2015-04-29
公开(公告)号: CN104745350B 公开(公告)日: 2017-02-08
发明(设计)人: 谢超 申请(专利权)人: 海门市彼维知识产权服务有限公司
主分类号: C12G1/02 分类号: C12G1/02
代理公司: 北京国坤专利代理事务所(普通合伙)11491 代理人: 姜彦
地址: 226152 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 添加剂 葡萄酒 酿制 制备
【权利要求书】:

1.一种用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,包括葡萄分筛机构、与葡萄分筛机构连接的葡萄捣碎机构、与葡萄捣碎机构连接的封闭酿造箱和与封闭酿造箱连接的滤渣机构。

2.根据权利要求1所述的用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,所述葡萄分筛机构包括N个分筛漏斗,N个分筛漏斗并排排列,所述分筛漏斗包括上活动部和下固定部;所述上活动部包括截面渐小的滤过斜斗和位于滤过斜斗下部的底垫,上活动部可在外部机械手的作用下沿着其上部边缘翻转;所述下固定部呈长方体状,下固定部上并排设有多个并排排列的圆通长孔,所述圆通长孔贯穿下固定部,圆通长孔下方设有存储盒;所述底垫上亦设有与下固定部上圆通长孔口径及排布完全相同的圆通短孔。

3.根据权利要求1所述的用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,所述葡萄捣碎机构包括形如鸡蛋的外壳体、用于捣碎葡萄的捣棒、驱动捣棒移动的气缸,所述外壳体上部设有缺口,该缺口为一平整的圆,外壳体的外形与平整切去一块的鸡蛋相同,缺口外套有缓冲垫圈一,外壳体底部外侧设有转轴,转轴与电机联动;所述捣棒包括与外壳体下部内壁弧度相同的捣块、与捣块连接的连接杆、与连接杆连接的上封盖,上封盖的底部形状和尺寸与缺口完全相等,上封盖的底部外套有缓冲垫圈二,上封盖与外壳体共同构成一完整鸡蛋形的壳体,上封盖与所述气缸联动;捣块外表面设有多个凸点。

4.根据权利要求1所述的用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,所述封闭酿造箱包括外箱、设置在外箱内的固定架以及放置在固定架中的玻璃瓶,所述外箱上设有P×M个固定卡位,固定卡位中放置有一固定架,固定架中放置有一玻璃瓶,玻璃瓶为空心圆柱状,玻璃瓶上部设有小口径的开口;固定架形如方柱,固定架上设有圆柱形的镂空,玻璃瓶放置在所述镂空中,固定架的底部设有与所述开口口径相等的凹陷;所述固定卡位中层叠放置有多个固定架,所述凹陷上设有胶套。

5.根据权利要求1所述的用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,所述滤渣机构包括滤桶和设置在滤桶内的三张滤网,自上而下分别是滤网一、滤网二和滤网三,其中滤网一的目数小于滤网二的目数,滤网二的目数小于滤网三的目数;滤桶上部设有开口,滤桶下部设有流体控制阀,滤网一至开口的空间为第一过滤层,滤网二至滤网一的空间为第二过滤层,滤网三至滤网二的空间为第三过滤层,滤桶底部至滤网三为滤液储存层;所述第一过滤层的侧壁设有第一侧口,第一侧口处设有可自由开启与闭合的第一闭门;所述第二过滤层的侧壁设有第二侧口,第二侧口处设有可自由开启与闭合的第二闭门;所述第三过滤层的侧壁设有第三侧口,第三侧口处设有可自由开启与闭合的第三闭门;所述滤液存储层的底部设有斜面,斜面的低端靠近于流体控制阀,斜面的高端远离于流体控制阀。

6.根据权利要求2所述的用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,所述N个分筛漏斗上的圆通长孔的孔径各不相同,N个分筛漏斗按照其上的圆通长孔的孔径依照由小到大的顺序依次并排排列。

7.根据权利要求4所述的用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,所述层叠放置的多个固定架具有下述特性,上方的固定架上位于凹陷处的胶套将下方的固定架上的玻璃瓶密封。

8.根据权利要求7所述的用于无添加剂葡萄酒酿制的制备机,其特征在于,所述外箱放置在设有加热器的密闭容器中。

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