[发明专利]一种超临界CO2复合微波辅助萃取制备灵芝孢子油的方法

说明书

本发明涉及一种超临界CO2复合微波辅助萃取制备灵芝孢子油的方法，其制备方法为（1）先物理破壁再一步干压制粒法处理灵芝孢子（2）加入夹带剂乙醇水溶液用超临界CO₂复合微波辅助萃取技术制备灵芝孢子油，再分级降压后离心得到精制的灵芝孢子油；解决了超临界CO2萃取时的冲料和即使加入夹带剂提取效果也不够理想的问题，灵芝孢子油的提取率比传统超临界流体萃取工艺提高20~35%。

技术领域

本发明涉及灵芝孢子粉的深加工技术，特别是指利用超临界CO₂复合微波辅助萃取技术制备灵芝孢子油的方法。

背景技术

灵芝自古以来被称为“仙草”，在中国已有五千年的悠久历史，历来被古代帝王当作“灵丹妙药”，视为“吉祥如意”的象征，被西方人称为“神奇的东方蘑菇”。现在，灵芝已被我国药典收载，是国家批准的中药材和保健食品的重要原料。

灵芝孢子是灵芝发育成熟期弹射出来的种子，是灵芝的生殖细胞，生物学上称为担孢子。孢子被集中收集后称为孢子粉，孢子粉内含有脂类、维生素类、胡萝卜素类、三萜类、生物碱类、多糖类、甾醇类、蛋白质和氨基酸类等多种活性成分，由于灵芝孢子的内外双层壁是坚硬的几丁质，如果没有破壁，其内部成分就很难被提取出来，服用后也很难被人体吸收。

灵芝孢子被破壁后，采用超临界CO2提取可获得孢子油，根据药理研究，灵芝孢子油可增强机体的免疫力，抗肿瘤，保肝养胃，对心血管疾病，高血压，糖尿病和神经衰弱具有良好的保健功能。超临界CO2提取是近30 年发展起来的一项高新技术，采用该技术提取的孢子油，比常规石油醚，正己烷等化学溶剂提取的孢子油具有无溶剂残留、无污染、避免萃取物在高温下的热裂解，有利于脂溶性物质和热敏性物质的萃取，且工艺简单，能耗低，萃取剂无毒，易回收等优点，已被广泛应用于中草药成分及香料的提取。

目前，采用超临界CO2萃取灵芝孢子油的专利报道较多，为了解决灵芝孢子粉粉体太细，在超临界CO2萃取时，在高压条件下易造成喷料的问题，专利CN1239100C公开了以破壁的灵芝孢子为原料，用体积分数为5％～95％的乙醇水溶液制粒干燥的方法，但采用乙醇溶液制粒，并热风干燥，乙醇易燃，该方案不安全。专利CN1094766C中采用灵芝孢子粉加水、明胶、淀粉，在室温下挤压成型的方法，但因加入辅料可能污染提取物。

由于超临界CO2萃取过程中，CO2的极性弱，它仅能对非极性态成分及极性非常小的成分进行萃取，对极性较大的成分萃取效果不佳，而灵芝孢子中的三萜类化合物化学结构复杂多样，极性范围宽，需要较高的萃取条件才能提取出来，虽然现有技术中存在通过采用乙醇水溶液作夹带剂来辅助萃取的方案，如专利CN102041163A公开了一种多体多级超临界CO2萃取灵芝孢子油的方法，以乙醇水溶液为夹带剂，通过分级降温降压的方法将灵芝孢子油分离出来，但乙醇水溶液作夹带剂来辅助萃取的方案，乙醇的提取效果不够理想。

微波是一种频率范围为300MHz~300GHz的电磁波，在微波加热过程中，被加热物质的分子极性取向岁这外电场的变化而变化，微波诱导偶极性转动或离子传导快速将目标化合物萃取出来。微波辅助萃取（MAE）具有穿透性好，热惯性小，选择加热性，适用范围宽，萃取效率高，节省时间，节省试剂，污染小等特点，已在中药提取等多种领域有应用。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术的缺陷，提供一种超临界CO2复合微波辅助萃取制备灵芝孢子油的方法，工艺简单，出油率高。

本发明是通过以下技术方案予以实现的。

一种超临界CO2复合微波辅助萃取制备灵芝孢子油的方法，其制备方法如下：

(1)灵芝孢子的处理

①优选灵芝孢子并在50℃下干燥3~5小时；

②将经步骤（1）①得到的灵芝孢子放入超微粉碎机中破壁，得到破壁的灵芝孢子粉，破壁率达99%以上；