[发明专利]一株具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌AB-1及其应用有效
| 申请号： | 201510232204.2 | 申请日： | 2015-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN104830731A | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 陈永福;张和平;李常坤 | 申请（专利权）人： | 内蒙古农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/747;A61P1/00;A23C9/123;A23L1/30;A01N63/00;A01P3/00;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京君智知识产权代理事务所 11305 | 代理人： | 刘秀娟 |
| 地址： | 010018 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 广谱 特性 植物 杆菌 ab 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)AB-1，该菌株于2014年09月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心保藏，保藏号为CGMCC No.9653。
2.含有如权利要求1所述的植物乳杆菌的组合物。
3.权利要求1所述的植物乳杆菌抑制致病菌的应用，其特征在于所述制致病菌为：
(1)大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、弗氏志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和单细胞李斯特氏菌；和
(2)甜瓜枯萎菌和甜瓜疫霉菌。
4.权利要求1所述的植物乳杆菌作为发酵剂或食品添加剂在食品中的应用。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于所述食品是发酵食品。
6.权利要求1所述的植物乳杆菌在植物生物农药或果蔬保鲜剂中的应用。
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