[发明专利]用于自动回吸控制用的溢汤锅

说明书

技术领域

    本发明为一种把动物肉内的原汁溢出并排出的工具，具体的讲是一种用于自动回吸控制用的溢汤锅。

背景技术

常规对母鸭都是炖、蒸、煮的方法，而以滋补为疗效的，一般均用炖，再加上一些滋补中药用水炖煮，喝汤吃肉。虽然此法得以普及，但是对于身体体质较差，厌食，一锅的鸭肉让人生厌。有时，反复回火两餐，鸭肉全糊，汤汁变味，不仅浪费精力还浪费财力。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于自动回吸控制用的溢汤锅，具有提取动物肉内的原汁溢出并、收集，并自动导出鸭参汤的作用。

本发明是以如下技术方案实现的：本一种用于自动回吸控制用的溢汤锅，其构造由：锅体、内盖、外盖、控制模块、传感器、导流管、泵机、蓄汤杯、电热板组成。其特征在于：锅体的底部中间开有一个通孔，通孔下面安装有一台泵机，泵机串接在导流管的中间，控制模块的电源输入端引出一个电源插头，控制模块的一号信号输入端与开关连接，二号信号输入端与传感器5连接，控制模块的一号电源输出端与电热板连接，二号电源输出端与泵机连接。

在锅体底部放入5克~30克高丽参，把内盖放入锅体内，再把剁块的鸭肉放在内盖的上面，内盖与锅体底部形成一个格腔，把电源插头与市电插座对插，打开开关，控制模块导通加热板的电能，使加热板的温度达到110°，并保持1分钟，以利于蒸发格腔内的空气；而后，控制模块把加热板的温度调到90°炖50分钟，在加热过程中，鸭肉的原汁流出，鸭汁被大气压力压入格腔内，与格腔内的高丽参一同蒸炖；完成后，控制模块再把加热板的温度调高到110°，并保持半分钟，以保证格腔内的鸭参汤的烧开；完成上诉步骤后，控制模块断开加热板的电能，随着温度的下降，当传感器检测到锅体的温度在60°时，控制模块导通泵机，泵机把鸭参汤从通孔经导流管引向蓄汤杯内，2分钟后，控制模块自动断开泵机的电能。

有益效果是，具有提取动物肉内的原汁溢出、收集，并自动导出鸭参汤的作用。

附图说明

图1是本发明具一种用于自动回吸控制用的溢汤锅的侧面剖视图。

图中1.锅体，2.外盖，3.内盖，4.控制模块，5. 传感器，6.导流管，7.泵机，8.蓄汤杯，9.电热板。

具体实施方式

一种用于自动回吸控制用的溢汤锅，其构造由：锅体1、外盖2、内盖3、控制模块4、传感器5、导流管6、泵机7、蓄汤杯8、电热板9组成。

图1是本发明一种用于自动回吸控制用的溢汤锅的侧面剖视图。在图1中，锅体1的底部中间开有一个通孔，通孔下面安装有一台泵机7，泵机7串接在导流管6的中间，控制模块4的电源输入端引出一个电源插头，控制模块4的一号信号输入端与开关连接，二号信号输入端与传感器5连接，控制模块4的一号电源输出端与电热板9连接，二号电源输出端与泵机7连接。

所述的内盖3的外径尺寸比锅体1的内径小。

所述的内盖3为三角形。

所述的导流管6设计在锅体1壁的中间。

所述的锅体1的侧面伸出一个支撑台，该支撑台用于放置蓄汤杯8。

所述的蓄汤杯8的杯口与导流管6的出口相对应。

所述的锅体1的锅底，中间比四周低。

所述的电热板9安装在锅体1底部的隔层中间。