[发明专利]一种增强鱼鳃抵抗氨氮胁迫能力的营养组方及饲料

说明书

本发明公开了一种增强鱼鳃抵抗氨氮胁迫能力的营养组方及饲料。所述营养组方包括以下重量份的组分：苯丙氨酸0.61‑1.68份，烟酸0.0015‑0.0055份，磷脂1‑5份，缬氨酸0.88‑1.91份。本发明通过添加所述范围的营养组方，能有效预防由于水中富含氨氮而引起的鱼鳃部充血和烂鳃，降低鳃充血率和烂鳃发生率，保障鳃和机体健康。

技术领域

本发明属于鱼类养殖领域，具体的，涉及一种预防由于水中富含氨氮而引起鱼鳃部充血和烂鳃的营养组方及含有该组方的饲料。

背景技术

水产品蛋白含量高，脂肪含量低，富含矿物质和维生素，是改善消费者膳食结构，提高人体健康水平的重要肉品之一。随着消费者健康意识的增强，我国水产品的消费量急剧增加，人均消费量由2001年8kg增加到现在的近40kg。迅猛增加的消费量只有依赖高密度人工养殖来满足，目前我国人工养殖鱼产品的消费量超过鱼产品总消费量的60%。但高密度人工养殖在大幅度提高养殖产量的同时，却伴随着养殖水体氨氮含量增加，造成养殖水体中氨氮严重超标。水中氨氮超标是诱发养殖鱼鳃充血、烂鳃发生的主要环境因子。氨氮由水中进入鱼体内，对鳃组织细胞结构产生明显的影响，具体表现为鳃部充血、烂鳃，引起鱼鳃生理功能受损，呼吸困难，降低鱼类生长速度，导致鱼类死亡，年经济损失高达60亿元以上。采用何种措施来预防由于水中富含氨氮而引起的鱼鳃充血烂鳃的问题是目前鱼类养殖生产中最为迫切的技术需要。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种营养组方，能够有效预防养殖鱼类由于水中富含氨氮而导致的鱼鳃部充血和烂鳃的问题。

本发明还提供一种含有上述营养组方的饲料。

本发明解决上述问题所采用的技术方案是，提供一种营养组方，包括以下重量份的组分：苯丙氨酸0.61-1.68重量份，烟酸0.0015-0.0055重量份，磷脂1-5重量份，缬氨酸0.88-1.91重量份。

一种营养组方，由以下重量份的组分组成：苯丙氨酸0.61-1.68重量份，烟酸0.0015-0.0055重量份，磷脂1-5重量份，缬氨酸0.88-1.91重量份。

优选的，所述营养组方中，各组分的重量份为：苯丙氨酸0.72-1.18重量份，烟酸0.0025-0.0045重量份，磷脂2-4重量份，缬氨酸1.23-1.62重量份。

优选的，所述营养组方中，各组分的重量份为：苯丙氨酸0.92-1.18重量份，烟酸0.0034-0.0045重量份，磷脂3.2-4重量份，缬氨酸1.36-1.62重量份。

优选的，所述营养组方中，各组分的重量份为：苯丙氨酸0.92重量份，烟酸0.0034重量份，磷脂3.2重量份，缬氨酸1.36重量份。

优选的，所述营养组方中，各组分的重量份为：所述苯丙氨酸为1.68重量份，所述烟酸为0.0015重量份，所述磷脂为1重量份，所述缬氨酸为1.91重量份。

其中，所述苯丙氨酸是鱼类必需的氨基酸，可以促进鱼类生长和提高饲料利用率；提高肠道有益菌数量，降低肠道有害菌数量；降低肌肉组织的脂质和蛋白质氧化。

其中，所述烟酸是鱼类的必需水溶性维生素，是构成辅酶I及辅酶II的重要组成成分，在鱼的能量利用及脂肪、蛋白质和碳水化合物的合成与分解方面发挥着重要的作用。烟酸可提高鱼吸收能力，促进生长。

其中，所述磷脂能提高鱼体内脂类运输和代谢能力，降低鱼体肌肉和肝脏脂肪的沉积，促进鱼生长。

其中，所述缬氨酸是鱼类的必需氨基酸，缬氨酸可促进鱼类肠道和肝胰脏的生长发育，提高肠道有益菌数量，降低肠道有害菌数量，以提高其消化吸收能力。