[发明专利]一种富硒食用菌的液体培养基及其制备方法在审
| 申请号： | 201510236114.0 | 申请日： | 2015-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN104892097A | 公开（公告）日： | 2015-09-09 |
| 发明（设计）人： | 蔡军峰 | 申请（专利权）人： | 苏州葛家坞生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C05G3/00 | 分类号： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 连平 |
| 地址： | 215000 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 液体 培养基 及其 制备 方法 | ||
1.一种富硒食用菌的液体培养基，其特征在于，每1L培养基包括：
硫酸镁3.5g，氮源22g，
碳源28g，磷酸二氢钾2.0g，
磷酸氢钠3.5g，维生素B10.5g，
黄芪3g，硒蛋氨酸0.08g，
麦芽硒0.05g，膨胀珍珠岩2.5g。
2.如权利要求1所述的一种富硒食用菌的液体培养基，其特征在于：所述氮源为琼脂、虾下脚料、油菜壳、黄豆饼粉的混合物。
3.如权利要求1所述的一种富硒食用菌的液体培养基，其特征在于：所述碳源为葡萄糖、玉米粉、淀粉的混合物。
4.如权利要求1所述的一种富硒食用菌的液体培养基，其特征在于：所述膨胀珍珠岩的粒径大小为50-80nm，其含水量为5-8％。
5.如权利要求1至4任一所述的一种富硒食用菌的液体培养基的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将氮源中的土豆去皮、切成丝，加入1L水，加入氮源中的虾下脚料、油菜壳、黄豆饼粉和黄芪，煮沸后继续煮15-20min，冷却至室温，由6-8层纱布过滤，得到滤液，加入琼脂，用文火加热并搅拌直至琼脂溶解，得到混合液；
(2)向步骤(1)得到的混合液中加入碳源、硫酸镁、磷酸二氢钾、磷酸氢钠、维生素B1、麦芽硒、硒蛋氨酸，继续文火煮20-30min，加入膨胀珍珠岩，搅拌，得到富硒食用菌的液体培养基。
6.如权利要求5所述的一种富硒食用菌的液体培养基的制备方法，其特征在于：步骤(1)中，所述煮沸后继续煮20min。
7.如权利要求5所述的一种富硒食用菌的液体培养基的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，所述文火煮的时间为28min。
8.如权利要求5所述的一种富硒食用菌的液体培养基的制备方法，其特征在于：所得液体培养基的pH为10-11。
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