[发明专利]一种无抗环保肉仔鸡饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种无抗环保肉仔鸡饲料添加剂。

背景技术

由于多年来在动物饲养和饲料中广泛和长期使用抗生素、化学合成药物、激素等促生长保健剂，导致畜禽和水产产品中药物残留严重、畜禽产品品质下降、细菌耐药性增强、耐药菌株增多，因而极大的威胁着人类健康和生态环境。由于抗生素的上述诸多副作用，和近年来消费者对食品安全问题的关注，世界各国都在纷纷禁用或限制抗生素的使用，并加速开发、推广新型安全高效的绿色饲料添加剂，以减少或替代抗生素等药物添加剂。

国内外对绿色饲料添加剂的研究越来越多，近年来，随着国内外酵母源生物饲料的快速连接甘露聚糖和β-葡聚糖的蛋白质对酵母发展，对于酵母源生物饲料的研究已从传统的活细胞物质代谢、细胞免疫识别、菌落形态等方面有菌产品，逐步向酵母源深加工产品发展。酵母细胞壁多糖(YP)是一种从酵母细胞壁中提取的大分子多糖复合物，广泛存在于酵母和真菌的细胞壁中，主要活性物质是β-葡聚糖、甘露寡糖和糖蛋白。具有提高动物生长性能、改善胴体品质、提高机体免疫力和吸附霉菌毒素等作用。近年来有多项研究表明，酵母细胞壁多糖是一种比较有效的免疫增强剂。

发明内容

本发明提供一种无抗环保肉仔鸡饲料添加剂，能明显减少鸡粪便中氮、磷含量、提高肉鸡的生长性能、增强机体免疫力。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种无抗环保肉仔鸡饲料添加剂，是由以下组分按重量份混合而成：酵母细胞壁多糖8～12重量份，菌酶复合物0.6～1.2重量份；所述菌酶复合物由复合酶、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌按重量比2：1：1组成；所述复合酶包括木聚糖酶、蛋白酶和淀粉酶，复合酶以小麦粉或玉米淀粉为载体。

一种无抗环保肉仔鸡饲料添加剂，是由以下组分按重量份混合而成：酵母细胞壁多糖10重量份，菌酶复合物1.0重量份。

所述蛋白酶包括酸性蛋白酶和中性蛋白酶。

所述酸性蛋白酶的酶活为3000～4000U/g，所述中性蛋白酶的酶活为3000～4000U/g。

所述木聚糖酶的酶活为6500～8500U/g，所述淀粉酶的酶活为500000～600000U/g。

所述枯草牙孢杆菌的有效活菌数为2.0*10⁹CFU/g，所述植物乳杆菌的有效活菌数为2.0*10⁹CFU/g。

本发明的有益效果：

本发明的无抗环保肉仔鸡饲料添加剂能明显减少鸡粪便中氮、磷含量、提高肉鸡的生长性能、增强机体免疫力，粪氮排放减少了21.35％，粪磷排放减少26.65％，猪舍中氨气降低29.62％，硫化氢降低15.37％。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本实施例提供一种无抗环保肉仔鸡饲料添加剂，是由以下组分按重量份混合而成：酵母细胞壁多糖10重量份，菌酶复合物1重量份；其中，菌酶复合物由0.5重量份的复合酶、0.25重量份的枯草芽孢杆菌和0.25重量份的植物乳杆组成；复合酶包括木聚糖酶、蛋白酶和淀粉酶，复合酶以小麦粉或玉米淀粉为载体。蛋白酶包括酸性蛋白酶和中性蛋白酶。酸性蛋白酶的酶活为3000U/g，所述中性蛋白酶的酶活为3500U/g。木聚糖酶的酶活为7000U/g，所述淀粉酶的酶活为600000U/g。枯草牙孢杆菌的有效活菌数为2.0*10⁹CFU/g，所述植物乳杆菌的有效活菌数为2.0*10⁹CFU/g。

实施例2

本实施例提供一种无抗环保肉仔鸡饲料添加剂，是由以下组分按重量份混合而成：酵母细胞壁多糖8重量份，菌酶复合物1.2重量份；其中，菌酶复合物由0.6重量份的复合酶、0.3重量份的枯草芽孢杆菌和0.3重量份的植物乳杆组成；复合酶包括木聚糖酶、蛋白酶和淀粉酶，复合酶以小麦粉或玉米淀粉为载体。蛋白酶包括酸性蛋白酶和中性蛋白酶。酸性蛋白酶的酶活为4000U/g，所述中性蛋白酶的酶活为3000U/g。木聚糖酶的酶活为6500U/g，所述淀粉酶的酶活为550000U/g。枯草牙孢杆菌的有效活菌数为2.0*10⁹CFU/g，所述植物乳杆菌的有效活菌数为2.0*10⁹CFU/g。