[发明专利]抗微生物组合物及相关的应用方法

说明书

本申请是申请日为2010年4月27日，申请号为：201080028766.0，名称为：“抗微生物组合物及相关的应用方法”的发明专利申请的分案申请。

本申请要求于2009年4月27日提交的申请序号为No.61/214,752，2009年11月2日提交的申请序号为No.61/257,319和2010年3月19日提交的申请序号为No.61/315,611的优先权，各申请均通过引用全文并入本文。

背景技术

用于控制各种霉变和植物疾病等的生物杀灭剂的鉴定和研发取得了很大进展。然而，使用中的大多数商业生物杀灭剂和杀虫剂是归类为致癌物质或对野生动植物和其他非目标物种有毒的化合物。例如，甲基溴广泛用作土壤薰剂和收成后微生物感染的处理。对人具有毒性和对环境有害最终将导致终止使用甲基溴和其他各种合成的生物杀灭剂/杀虫剂。因此，目前的工作集中于鉴定和研发天然的或显示相似抗微生物或杀虫效果的生物模拟组合物。

此类方法之一涉及植物内生菌(endophytes)和相关的挥发性副产物。本领域中植物内生菌定义为驻留在存活植物组织的组织间隙空间，但通常不被认为是寄生的微生物。特别地，由于其挥发性副产物的抗菌特性，对结合雨林植物发现的植物内生菌产生了相当大的兴趣。现已发现Muscodor属的多个成员(即，M.albus、M.roseus和M.vitigenus)产生了显示抗菌或杀虫特性的挥发性副产物。然而，各物种的代表性副产物包括多种萘和/或薁(azulene)衍生物。此类化合物与其他副产物组分一起可能有毒或不利于健康，并且相应的混合物被认为对多种最终应用(end-useapplications)为不合适。因此，本领域仍在继续寻找以确定出天然组合物，以及研发对人应用安全且显示有效抗微生物特性的不含上述化合物的生物模拟组合物。

发明内容

参考以上内容，本发明的目标是提供具有抗微生物组合物的调料(flavorings)和/或及其应用方法，从而克服现有技术的多种缺陷和不足，包括上文所述的那些。本领域技术人员应理解，本发明的一个或多个方面可满足某些目的，而一个或其他方面可满足某些其他目的。每个目的不可能在其所有方面等同地应用本发明的每个方面。因此，可参考以下目的以替换本发明的任何一个方面。

本发明的目的是提供Muscodor物种(Muscodorspecies)及其挥发性副产品，其不含与萘和薁(非GRAS化合物)相关的化合物，以及提供用于防止、抑制和/或根除微生物感染的方法。

本发明的另一个目的是提供用于对抗微生物感染的系统，所述系统包含此物种或其菌株和相关的挥发性副产物，以及非固有(non-indigenous)介质(medium)或基质(substrate)。

本发明的另一个目的是提供该系统和/或相关的应用方法，其用于人类和动物食物、产品(produce)、植物、植物部分、种子、农作物和其他有机材料、包装材料、建筑材料、纤维、织物、被服物品和制药和/医疗用途领域中，但不限于此。

本发明的另一个目的是提供作为代替或与其结合，显示与此类Muscodor物种具有相似的抗微生物活性的一系列生物模拟人工组合物。

本发明的目的是提供可食用或对人应用和使用安全的组分的一种或多种组合物。

本发明的目的是提供包含与介质或基质结合的此类非天然、生物模拟组合物的系统、复合物或物品(article)以防止、抑制和/或根除微生物感染。本发明的另一个目的是提供此类系统、复合物和/或物品以用于上文所述那些或本文他处说明的应用。

本发明的目的还在于提供用于抗微生物和/或杀虫处理的方法，其包括此类组合物，但对介质、载体或基质没有限制。

本发明的其他目的、特征、益处和优点将体现于本发明内容和以下具体实施方式的描述，并且对于具有多种抗微生物组合物和相关处理的知识的本领域技术人员而言是简单可见的。单独结合所附实施例、数据和附图及其所有合理的推论，或考虑与并入本文的参考文献，此类目的、特征、益处和优点将是显而易见的。

一方面，本发明可涉及包含至少一种M.crispans菌株、其挥发性副产物或此类挥发性副产物的蒸气和非固有介质或基质的系统。此类介质或基质可以如本文所述，或如本领域技术人员所理解。无论如何，此菌株可以生物纯培养物的形式提供，任选地与适合用于介质/基质接触或最终应用的载体组分结合，此类培养物的存活足以产生挥发性副产物。根据本发明，M.crispans的副产物或副产物修饰物或其相应的蒸气在成分上如本文他处所述。