[发明专利]一种肾虚补肾保健饼干

说明书

技术领域

本发明涉及一种肾虚补肾保健饼干，属于食品加工技术领域。

背景技术

饼干，已经在人们生活中占据着举足轻重的位置，他们能大幅节省用餐时间，促进人们的工作效率，但是随之而来的是健康问题，市场上现有的饼干口味繁杂，但是营养成分单一，无法满足身体对营养元素的需求，长期使用会造成身体虚弱，抵抗力降低等健康为题，因此开发出一种新的具有营养保健价值与口味相结合的饼干必将深受人们的喜爱。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种肾虚补肾保健饼干。

本发明采用如下技术方案：

肾虚补肾保健饼干，其组成原料的重量份：小麦粉130-150、青稞粉40-50、枸杞粉15-18、芡实粉4-6、牛骨粉12-15、莲子6-10、红景天提取液1-3、玉兰花25-30、赤小豆30-40、葵花籽30-35、菟丝子2-4、西兰花5-8、白砂糖13-18、牛初乳5-10、橘子皮提取物2-4、桑黄提取物3-5、谷氨酸钠2-4、茶树油18-20和纯净水适量。

肾虚补肾保健饼干，其组成原料的重量份：小麦粉140、青稞粉45、枸杞粉16、芡实粉5、牛骨粉14、莲子8、红景天提取液2、玉兰花28、赤小豆35、葵花籽32、菟丝子3、西兰花6、白砂糖15、牛初乳8、橘子皮提取物3、桑黄提取物4、谷氨酸钠3、茶树油20和纯净水适量。

制备方法如下：将上述质量份数的莲子、玉兰花、赤小豆、葵花籽、菟丝子、西兰花搅碎后加入上述质量份数的其他剩余组成原料和适量水，充分混合揉好，制成面团 ；将面团在饼干模型中压制成饼干的形状，烘焙而成。

本发明的有益效果：

本发明的补肾饼干配方合理、营养全面，添加赤小豆、菟丝子等具有一定的补肾益血作用的中药材的有效成分，具有很好的补肾气的作用，是一种营养丰富的保健食品，适合广大人群使用。

具体实施方式

实施例1：肾虚补肾保健饼干，其组成原料的重量份（g）：小麦粉140、青稞粉45、枸杞粉16、芡实粉5、牛骨粉14、莲子8、红景天提取液2、玉兰花28、赤小豆35、葵花籽32、菟丝子3、西兰花6、白砂糖15、牛初乳8、橘子皮提取物3、桑黄提取物4、谷氨酸钠3、茶树油20和纯净水适量。

制备方法如下：将上述质量份数的莲子、玉兰花、赤小豆、葵花籽、菟丝子、西兰花搅碎后加入上述质量份数的其他剩余组成原料和适量水，充分混合揉好，制成面团 ；将面团在饼干模型中压制成饼干的形状，烘焙而成。