[发明专利]一种枇杷叶止咳保健花茶

说明书

技术领域

本发明涉及茶饮料技术领域，具体涉及一种枇杷叶止咳保健花茶。

背景技术

目前市场上茶类制品名目繁多，有红茶、绿茶，还有各种保健茶，这些保健茶都是由一些中药材通过一定工艺制成，长期饮用，对人体有一定的保健作用，枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶，又名杷叶、芦桔叶、巴叶，含苦杏苷、熊果酸、齐墩果酸、维生素B1、维生素C、鞣质、有机酸、糖类等。枇杷叶性微寒、味苦，主治清肺止咳、降逆止呕，用于肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴。

发明内容

本发明的目的在于提供一种枇杷叶止咳保健花茶。

本发明采用如下技术方案：

枇杷叶止咳保健花茶，其组成原料的重量份为：绿茶40-45、苦丁茶10-15、枇杷叶20-25、茉莉花5-10、脱脂奶粉3-4、南瓜汁6-8、乳酸菌1-3、橘子皮提取物0.5-0.8、桑黄提取物0.1-0.3、银线草根4-5、土豆粉2-4、柠檬皮6-8、低聚木糖4-5、维生素E醋酸酯1-3、酵母硒1-2、葡萄酒8-15。

枇杷叶止咳保健花茶，其组成原料的重量份为：绿茶42、苦丁茶12、枇杷叶22、茉莉花8、脱脂奶粉3.5、南瓜汁7、乳酸菌2、橘子皮提取物0.6、桑黄提取物0.2、银线草根4.5、土豆粉3、柠檬皮7、低聚木糖4.5、维生素E醋酸酯2、酵母硒1.5、葡萄酒12。

本发明保健茶的制备方法：按组成原料的重量份称取各原料，将绿茶、苦丁茶、枇杷叶、茉莉花加入0.8-1.0%柠檬酸钠溶液中浸泡10-15s后取出，晾干粉碎；称取银线草根、柠檬皮水提2-3次，过滤取滤液；将上述粉碎后的混合细粉加入滤液中，搅拌混合均匀，然后加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，将混合溶液送入离心机中，离心，取上清液汁；于90～120℃下杀菌 10～30min，得成品。

本发明的有益效果：

本发明以绿茶、茉莉花为原料，制成花茶，其中将枇杷叶与多种中草药配伍，附加多种营养物质，既保证了保健花茶的营养充分，而且各组分的功效产生协同的作用，具有清热解毒、润肺止咳、强身健体的效果，且饮用方便、药源广、价格低廉。

具体实施方式

实施例1：枇杷叶止咳保健花茶，其组成原料的重量份（g）为：绿茶42、苦丁茶12、枇杷叶22、茉莉花8、脱脂奶粉3.5、南瓜汁7、乳酸菌2、橘子皮提取物0.6、桑黄提取物0.2、银线草根4.5、土豆粉3、柠檬皮7、低聚木糖4.5、维生素E醋酸酯2、酵母硒1.5、葡萄酒12。

本发明保健茶的制备方法：按组成原料的重量份称取各原料，将绿茶、苦丁茶、枇杷叶、茉莉花加入0.8-1.0%柠檬酸钠溶液中浸泡10-15s后取出，晾干粉碎；称取银线草根、柠檬皮水提2-3次，过滤取滤液；将上述粉碎后的混合细粉加入滤液中，搅拌混合均匀，然后加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，将混合溶液送入离心机中，离心，取上清液汁；于90～120℃下杀菌 10～30min，得成品。