[发明专利]一种清热解暑凉茶及其制备方法

权利要求书

1.一种清热解暑凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶22-25、新鲜苦瓜18-20、石柑子4-5、竹叶卷心2-4、莲子心5-6、枸杞子粉5-6、维生素D 0.5-0.6、柿子浆2-4、霹雳果4-5、银耳8-10、鸭蛋2-4、蜂蜜4-5、绿豆皮6-8、牛蒡子1-2、菊芋粉4-6、黄鱼粉6-8和苜蓿枝叶1-3。

2.根据权利要求1所述的清热解暑凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶24、新鲜苦瓜19、石柑子4.5、竹叶卷心3、莲子心5.5、枸杞子粉5.5、维生素D 0.55、柿子浆3、霹雳果4.5、银耳9、鸭蛋3、蜂蜜4.5、绿豆皮7、牛蒡子1.5、菊芋粉5、黄鱼粉7和苜蓿枝叶2。

3.一种如权利要求1所述的清热解暑凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:

按组成原料的重量份称取各原料，先将绿茶、新鲜苦瓜洗净，切碎，然后与40-60倍量的水混合，搅拌并混匀，加热升温至 60-70 ℃，保持 20-30 分钟；70-80℃保持 10-30 分钟；90-120℃保持15-25分钟；然后自然冷却至室温后过滤取滤液；

取石柑子、竹叶卷心、莲子心、霹雳果、绿豆皮、牛蒡子、菊芋粉和苜蓿枝叶；先放入沸水中漂烫1-2min；然后水提2-3次，合并滤液；

将步骤（1）的滤液、步骤（2）滤液混合均匀；然后加入其他剩余组成原料，搅拌均匀，辐射灭菌，灌装，得凉茶。