[发明专利]一种功能强化茶籽油及其制备方法

权利要求书

1. 一种功能强化茶籽油的制备方法，其特征在于：所述方法包括添加物混合、中温溶解、真空倍增混合、真空灌装的步骤。

2. 根据权利要求1所述功能强化茶籽油的制备方法，其特征在于：所述方法的具体步骤如下：

（1）原料选择：以1000kg一级茶籽油、6.5g~7.5g维生素A和350g~450g脂溶性茶多酚作为原料；

（2）添加物混合：将维生素A与脂溶性茶多酚置于混合机中混合30~120s，得维生素A和脂溶性茶多酚的混合物；

（3）中温溶解：取一级茶籽油10kg~15kg加热，加入维生素A和脂溶性茶多酚的混合物，以30~40r/min的转速搅拌1min~2min使其溶解，得中温溶解物；

（4）真空倍增混合：取一级茶籽油100kg~150kg装入真空搅拌罐中，再加入中温溶解物，真空搅拌混合；混合结束后缓慢破除真空，再将剩余一级茶籽油加入真空搅拌罐中，真空搅拌混合；

（5）真空灌装：采用重力真空灌装机将所得功能强化茶籽油灌装入有色玻璃瓶中，需留有顶隙，再盖紧瓶盖即为成品。

3. 根据权利要求1所述功能强化茶籽油的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述维生素A、脂溶性茶多酚均为粉末状固体。

4. 根据权利要求1所述功能强化茶籽油的制备方法，其特征在于：步骤（3）中加热的温度为40℃～60℃。

5. 根据权利要求1所述功能强化茶籽油的制备方法，其特征在于：步骤（4）中两次真空搅拌混合的绝对压力为15kPa～30kPa，搅拌的转速为30r/min~40r/min，时间为10min~30min。

6. 根据权利要求1所述功能强化茶籽油的制备方法，其特征在于：步骤（5）所用有色玻璃瓶外表面涂布一层水性热固型丙烯酸树脂并加热固化。

7. 根据权利要求1所述功能强化茶籽油的制备方法，其特征在于：步骤（5）中所留顶隙不超过玻璃瓶容量的3%。

8. 一种如权利要求1或2所述制备方法制得的功能强化茶籽油。