[发明专利]一种预防感冒汉虾粉饼干在审
| 申请号： | 201510254068.7 | 申请日： | 2015-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN104824109A | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 王世准 | 申请（专利权）人： | 合肥市好旺养殖科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 预防 感冒 粉饼 | ||
【权利要求书】：
1.一种预防感冒汉虾粉饼干，其特征在于主要由以下重量份的原料制成：荞麦粉30-50、玉米粉20-40、花生5-10、汉虾粉2-8、板蓝根2-4、金银花1-2、连翘1-2、桔梗2-4。
2.根据权利要求1所述的一种预防感冒汉虾粉饼干，其特征在于按以下步骤制备：
1)按照权利要求1所述的重量组份进行配比，将玉米粉、荞麦粉加水搅拌制得面团后，再将花生、板蓝根、金银花、连翘、桔梗粉碎后过80目筛进行过滤与汗虾粉搅拌混合后加入到面团中和面，和好面再将面进行多次进行拉长后再还原增加面团的柔韧性；
2)和面后放在室温下10-20min后，将面团放入模具中；
3)模具内的面团上刷上植物油后放入烘箱中，在170℃下烘烤至金黄色出炉，然后冷却后进行包装。
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