[发明专利]一种芹菜高产的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及农作物种植领域，具体涉及一种芹菜高产的栽培方法。

背景技术

芹菜，别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，属伞形科植物。芹菜有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养元素，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效，常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。因此，芹菜深受广大消费者的喜爱。

芹菜生长要求阴凉湿润的环境，种子发芽适宜温度为15～20℃，耐弱光，在高温和强光中造成纤维素增加，渣多品质差，低温长日照促使花芽分化，不易产生纤维素，使芹菜清香脆嫩；芹菜喜水，根系浅，吸水能力弱，要求土壤湿润，适合种植于富含有机质、保水保肥能力强的壤土、粘壤土中。现有温室芹菜的栽培方法不科学不合理，导致出芽率低、长势不好、产量和质量不佳、纤维多、口感差、营养元素不全等问题，无法满足市场对芹菜的需求。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种方法简单、可增产增收、品质佳的芹菜高产的栽培方法。

为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：

一种芹菜高产的栽培方法，包括以下步骤：

(1)选地整地：选择向阳、背风、地势高、排灌方便、保水保肥的块地，每亩施入5000～6000kg农家肥和复合肥后，深翻20cm以上，并整细耙平；

(2)育苗：

①育苗土消毒：播前21d用40％甲醛100倍液喷施于苗床土后，用塑料薄膜覆盖5d，除去覆盖后14d，即待药充分挥发后可播种；

②播种床和穴盘准备：做畦宽为1.0～1.2m、长为6～10m、埂高为10～15cm的播种床，畦面铺10cm厚的营养土备用；

③种子选择及处理：选择籽粒饱满、纯度好、发芽率高、发芽势强、高产、耐低温、耐弱光并抗病能力强的种子，先将种子用清水洗干净，用48℃热水浸种30min后放入冷水中冷却5～10min，再用常温清水浸泡24h，拌人种子体积5倍的细沙，装入清洁的盆中，盖塑料薄膜，在18～20℃下催芽；

④播种：将种子拌细沙均匀撒在床土上，覆盖3～4mm的营养土后覆1层地膜，再覆盖5～6mm细土，行间进行保湿处理；

⑤定植：选择株高10～15cm、具有5～6片真叶的健壮幼苗，按行距25cm、株距10cm进行定植，定植深度以“深不埋心、浅不露根”为标准，边定植边浇水，定植23天后再补浇1次水；

(3)田间管理：

①换苗期管理：从定植到植株恢复正常18天内，每3～5天，浇1次缓苗木，定植后5～10天，每亩追施尿素5kg，同时做好中耕松土；

②蹲苗期管理：控制进水，在8～12天，每亩土地结合浇水施尿素10～15千克；

③旺长期管理：每5～7天浇1次水，每10～15天随水撒施尿素8～l0千克，同时做好除草工作；

(4)病虫害防治：

①病毒病防治：发病初期用0.1％高锰酸钾液和1.5％植病灵乳剂1 000倍液混合液或20％病毒A可湿性粉剂500倍液和抗毒剂1号200～300倍液混合液喷洒；

②虫害防治：初期用75％百菌清可湿性粉剂600倍液、50％扑海因可湿性粉剂1 000～1 500倍液、50％扑海因可湿性粉剂配成180～200倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800倍液和50％避蚜雾可湿性粉剂2 000倍液混合液喷洒，同时彻底处理病残体，集中烧毁或深埋同时合理施肥或灌水；

(5)采收：当芹菜叶柄高50～60cm时开始擗收，采收前一天浇一次水，掮辛收l～3片叶，留l～3片叶，每隔20～30d擗收1次，可连续收3～4次。

作为优选技术方案，为了彻底去除育苗土的病害，以利于提高出苗率，所述步骤(2)的育苗土消毒中，播前21d用15％土菌威5000倍液按2L/m²喷施后，用塑料薄膜覆盖2d。

作为优选技术方案，为了提供良好的种子催芽环境，以利于提高种子的出芽率，从而提高增产增收，所述步骤(2)的种子选择及处理中种子装入盆中催芽期间每天翻动1～2次，同时每天用冷凉的清水洗5～7次。

作为优选技术方案，为了提供幼苗充足的营养元素，以利于提高产量、质量，所述步骤(2)的幼苗定植前每亩地施有机肥7000～8000千克、二铵25千克、尿素8千克、硫酸钾6千克，并深翻28～32厘米。