[发明专利]电蒸炉

说明书

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，特别是涉及一种电蒸炉。

背景技术

相关技术中，电蒸炉均是通过腔体底部放置发热盘，发热盘上端装水。烹饪支架设置在水面以上，装有食物的器皿放在烹饪支架上。通过发热盘工作将水烧沸产生蒸汽，蒸汽用来煮熟食物。

现有的电蒸炉，一般只是直接用来煮熟食物，而对于已经熟食的需要保温或重新加热效果不好，加热时间长，而且蒸汽会附着在食物表面，影响食物口感。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出一种结构简单、对经煮熟的食物进行重新加热或者保温时，加热效果好、食物表面水汽少、能够保持食物口感的电蒸炉。

根据本发明实施例的电蒸炉，包括：炉体，所述炉体内具有加热腔室；发热盘，所述发热盘设在所述炉体上且位于所述加热腔室的下面，用于对所述加热腔室进行加热；温度传感器，所述温度传感器设在所述加热腔室或所述发热盘上以选择性地使所述发热盘对所述加热腔室进行加热或者使所述发热盘停止对所述加热腔室进行加热。

根据本发明实施例的电蒸炉，在对食物进行加热或保温时，可以使装食物的器皿直接与发热盘形成热传递，加热效果好、食物表面水汽少、能够保持食物口感，结构简单。

另外，根据本发明上述实施例的电蒸炉还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个示例，所述温度传感器设在所述发热盘上用于检测所述发热盘的温度，当所述温度传感器检测到所述发热盘的温度小于等于第一预定温度时，所述发热盘开始对所述加热腔室进行加热，当所述温度传感器检测到所述发热盘的温度大于等于第二预定温度时，所述发热盘停止对所述加热腔室进行加热。

根据本发明的一个示例，所述第一预定温度为30℃至60℃，所述第二预定温度为100℃至120℃。

根据本发明的一个示例，所述温度传感器设在所述加热腔室上用于检测所述加热腔室的温度，当所述温度传感器检测到所述加热腔室的温度小于等于第三预定温度时，所述发热盘开始对所述加热腔室进行加热，当所述温度传感器检测到所述加热腔室的温度大于等于第四预定温度时，所述发热盘停止对所述加热腔室进行加热。

根据本发明的一个示例，所述第三预定温度为40℃至70℃，所述第二预定温度为大于等于100℃。

根据本发明的一个示例，所述加热腔室的底部具有位于所述发热盘上方的凹部。

根据本发明的一个示例，所述电蒸炉还包括抽水组件，所述抽水组件与所述凹部连通。

根据本发明的一个示例，所述抽水组件包括水泵和水盒，所述水泵连通所述凹部和所述水盒。

根据本发明的一个示例，所述凹部为不锈钢凹部或铝合金凹部。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

图1是根据本发明一个实施例的电蒸炉的示意图。

图2是根据本发明另一实施例的电蒸炉的示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面参考附图来详细描述根据本发明实施例的电蒸炉。

如图1和图2所示，根据本发明实施例的一种电蒸炉，包括：炉体10，发热盘20和温度传感器30。

具体地说，炉体10内具有加热腔室100。

发热盘20设在炉体10上且位于加热腔室100的下(即如图1中所示的箭头下所指示的方向)面。发热盘20用于对加热腔室100进行加热。

温度传感器30设在加热腔室100或发热盘20上以选择性地使发热盘20对加热腔室100进行加热或者使发热盘20停止对加热腔室100进行加热。

温度传感器30设在发热盘20上时，可以用于检测发热盘20的温度。当温度传感器30检测到发热盘20的温度小于等于第一预定温度(例如，30℃至60℃)时，发热盘20开始对加热腔室100进行加热。当温度传感器30检测到发热盘20的温度大于等于第二预定温度(例如100℃至120℃)时，发热盘20停止对加热腔室100进行加热。