[发明专利]一种小米枇杷果酒的制备方法在审
| 申请号： | 201510258236.X | 申请日： | 2015-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN104928118A | 公开（公告）日： | 2015-09-23 |
| 发明（设计）人： | 王震 | 申请（专利权）人： | 王震 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 | 代理人： | 黎明天 |
| 地址： | 547400 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 小米 枇杷 果酒 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种小米枇杷果酒的制备方法，其特征在于：该酒是由小米酒和枇杷酒调配组合而成；
具体工艺步骤是：
（1）原料组成和配比：小米原酒60～65%、枇杷原酒35～40%；
（2）原料组合：按需将上述各品种的原酒通过调配并混合起来而得原料酒备用；
（3）过滤：将原料酒过滤至酒体澄清透明、无悬浮物、无杂质及沉淀物；
（4）贮存：原酒液放入陶缸并密封后，贮存于天然溶洞或15oc左右低温屋内1年以上而得成品酒。
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