[发明专利]一种太子参甘草富硒茶冻干粉保健养生茶及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种太子参甘草富硒茶冻干粉保健养生茶及制备方法，属于以解毒、抗癌为主的保健养生茶饮及制备技术领域。

背景技术

由于空气、土壤、水质无法杜绝的污染以及农药和食品中化学添加剂等的广泛使用，使各种毒素尤其是致癌性物质通过空气、食物、饮用水等多途径进入人体，使现代人的身体健康受到前所未有的威胁，尤其癌症高发的威胁，因此需要研制出一种安全、有效、可长期服用而且较为经济的保健养生产品，用以抵御各种毒素尤其致癌物质对人体的侵害。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种原料来源广，制备方法简单可靠，产品安全、有效、可长期服用并服用方便、而且较为经济的具有多种保健功效而以解毒、抗癌为主的太子参甘草富硒茶冻干粉保健养生茶及制备方法。

本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，一种太子参甘草富硒茶冻干粉保健养生茶，该保健养生茶由如下组份和重量百分配比组成：30—70%的太子参、10—20%的甘草以及20—60%的富硒茶叶，且混合后以百分之一百为准；所述太子、甘草、富硒茶叶三者以冻干粉混合配伍而成，并与适宜的辅料混合加工成具有一定粒度的干燥颗粒状制剂。

本发明优选的是：所述的保健养生茶由如下组份和重量百分配比组成：50%的太子参、15%的甘草以及35%的富硒茶叶。

一种如上所述太子参甘草富硒茶冻干粉保健养生茶的制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：

a）选料，将太子参、甘草、富硒茶叶三者按所述比例进行配方；

b）预处理，将太子参、甘草、富硒茶叶三者分别获一起进行灭菌处理；

c）冷冻干燥，将预处理后的太子参、甘草、富硒茶叶一起置于冻干机中进行冷冻干燥，使它们的干燥度≥85%为止，然后进行粉碎破壁成超细冻干粉；

d）配料，将超细冻干粉与适量的、用以矫味以及赋形成粒的辅料混合，加工成具有一定粒度的干燥颗粒状制剂；

e）制成茶饮成品，按照每小包5~15克的标准将干燥颗粒状制剂包装成成品，可供人每次服用1小包，可直接吞服、也可冲入水中饮入。

本发明优选的是：

所述的步骤b）中，采用低温灭菌或臭氧水处理；

所述的步骤c）中，在置于冻干机之前，先对太子参、甘草、富硒茶叶混合料进行预冷处理，这种预冷处理是在冷冻箱火冷库中进行，将混合料预冷至-10—-20℃；

所述的粉碎破壁是将冷冻干燥后的混合料置于高速捣碎机中进行粉碎破壁，制成超细冻干粉；

所述的步骤d）中，所述的辅料为糊精、蜂蜜、毛腊果粉中的至少一种。

本发明具有原料来源广，制备方法简单可靠，产品安全、有效、可长期服用并服用方便、而且较为经济的具有多种保健功效而以解毒、抗癌为主等特点。

具体实施方式

下面将对本发明作详细的介绍：本发明所述的一种太子参甘草富硒茶冻干粉保健养生茶，该保健养生茶由如下组份和重量百分配比组成：30—70%的太子参、10—20%的甘草以及20—60%的富硒茶叶，且混合后以百分之一百为准；所述太子、甘草、富硒茶叶三者以冻干粉混合配伍而成，并与适宜的辅料混合加工成具有一定粒度的干燥颗粒状制剂。

本发明优选的实施例是：所述的保健养生茶由如下组份和重量百分配比组成：50%的太子参、15%的甘草以及35%的富硒茶叶。

一种所述太子参甘草富硒茶冻干粉保健养生茶的制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：

a）选料，将太子参、甘草、富硒茶叶三者按所述比例进行配方；

b）预处理，将太子参、甘草、富硒茶叶三者分别获一起进行灭菌处理；

c）冷冻干燥，将预处理后的太子参、甘草、富硒茶叶一起置于冻干机中进行冷冻干燥，使它们的干燥度≥85%为止，然后进行粉碎破壁成超细冻干粉；

d）配料，将超细冻干粉与适量的、用以矫味以及赋形成粒的辅料混合，加工成具有一定粒度的干燥颗粒状制剂；

e）制成茶饮成品，按照每小包5~15克的标准将干燥颗粒状制剂包装成成品，可供人每次服用1小包，可直接吞服、也可冲入水中饮入。

本发明优选的实施例是：

所述的步骤b）中，采用低温灭菌或臭氧水处理；

所述的步骤c）中，在置于冻干机之前，先对太子参、甘草、富硒茶叶混合料进行预冷处理，这种预冷处理是在冷冻箱火冷库中进行，将混合料预冷至-10—-20℃；

所述的粉碎破壁是将冷冻干燥后的混合料置于高速捣碎机中进行粉碎破壁，制成超细冻干粉；