[发明专利]一种乌发养血保健米

权利要求书

1.一种乌发养血保健米，其特征在于，由以下重量份原料制成：红曲米40-50、黑豆100-120、糯米500-550、食盐30-40、红枣30-40、鲜玉米粒30-40、红酒60-70、黑糖50-60、嫩生姜10-15、红茶8-10、椰子汁80-100、何首乌5-7、人参6-8、阿胶6-8、灯笼果4-6、黄芪5-6、覆盆子4-5、海藻3-4、玛咖粉2-3、营养添加剂13-15、水适量：

所述营养添加剂，由以下重量份原料制成：杏仁粉50-60、香蕉粉70-80、玄参叶6-8、煅牡蛎3-5、灯盏花2-3、高粱果8-10、当归4-6、白茶3-5、牛奶60-70、柚子适量、水适量：

所述营养添加剂的制备方法：(1)将玄参叶、煅牡蛎、灯盏花、高粱果、当归、白茶用5-10倍量的水提取，将所得提取液喷雾干燥，得到粉末备用；

(2)将将柚子的果肉取出，保持完好的柚子皮备用；将柚子果肉磨成果酱后与牛奶、杏仁粉、香蕉粉、步骤1中粉末混匀，放入柚子皮中，将柚子皮放在蒸屉上，焖蒸20-30分钟，充分入味后，取出柚子皮中物质，晒干并磨粉，即得营养添加剂。

2.如权利要求1所述的一种乌发养血保健米的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将红曲米、黑豆、糯米洗净，倒入容器中，加入食盐、适量水，搅拌均匀后，浸泡6-8小时，取出红曲米、黑豆、糯米，晒干后，碾磨成粉备用；

(2)将红枣洗净，去核后与洗净的鲜玉米粒一起放入容器中，加入红酒，隔水焖蒸40-60分钟，将容器中所有物料取出，放入磨浆机中磨成浆备用；

(3)将嫩生姜洗净切成片后，与黑糖、红茶一起放入锅中，加入椰子汁，加热炖煮30-40分钟，过滤，得到椰子黑糖浆汁备用；

(4)将剩余原料中除营养添加剂、水以外的其他物料用5-10倍量的水提取，将所得提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；

(5)将步骤1中粉、怒周2中浆、椰子黑糖浆汁与中药粉、营养添加剂合并，搅拌均匀后放入造粒机中压实并制作成米粒状，晒干后包装即可。