[发明专利]一种高含量的磷虾油微胶囊及其制备工艺有效
| 申请号： | 201510266427.0 | 申请日： | 2015-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN104824651B | 公开（公告）日： | 2017-06-16 |
| 发明（设计）人： | 何同胜;关荣荣 | 申请（专利权）人： | 武汉志邦化学技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23D9/04 |
| 代理公司： | 武汉帅丞知识产权代理有限公司42220 | 代理人： | 朱必武,周瑾 |
| 地址： | 430075 湖北省武汉市东湖新技术开*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含量 磷虾 微胶囊 及其 制备 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种高含量的磷虾油微胶囊的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：
（1）将10-60%的氧化淀粉、1-5%的壳寡糖加入到60～100℃、50-90%的水中搅拌溶解，将0.1-6%的分散剂、0.1-6%的水相抗氧化剂、0.1-6%的乳化剂加入到溶解好的溶液中，搅拌使之混合均匀，50～70℃保温静置备用，制得水相；
（2）将10-80%的磷虾油、1-10%的微孔淀粉、0.1-0.25%的黄原胶、0.1～1%的油相抗氧化剂混合，60～90℃油浴3～10min，制得油相；
（3）将溶解好的水相和油相同时放料，分别控制流量，水相、油相按质量比5-1:1用管线剪切机在线混合，转数10000～16000转/分5～10min、19000～28000转/分5～8min，然后再30～50Mpa下均质，制得微乳液；
（4）将微乳液进行喷雾干燥，喷雾塔进风口温度控制在150～190℃，出风口温度控制在60～90℃，雾化器转速1000～1400r/min,制得磷虾油微胶囊。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武汉志邦化学技术有限公司，未经武汉志邦化学技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510266427.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种山楂黄酮提取物作为食品添加剂的应用
- 下一篇：补硒胶囊
