[发明专利]一种海带多糖的提取方法

权利要求书

1.一种海带多糖的提取方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）海带除沙洗净，晾干，粉碎，得提取原料；

（2）在提取原料中加入20-40倍重量蒸馏水，在100-121℃下提取2-5小时，过滤去除上清液，分离得到海带渣；

（3）将步骤（2）所得的海带渣用有机酸溶剂提取多糖，即于110-121℃下提取2-4小时，过滤，分离固液，得多糖提取液，用氢氧化钠调节多糖提取液pH值至6.5-8.0；

（4）将步骤（3）所得的多糖提取液过超滤膜，取截留液，所述超滤膜的截留分子量为5000-10000Da；

（5）在截留液中加入三聚磷酸钠，30-40℃保温1-3h后，加入乙醇，混合均匀，在0-10℃下静置1-4小时，过滤，除去上层清液部分，得多糖沉淀；

（6）收集沉淀物，冷冻干燥，获得海带多糖。

2.根据权利要求1所述的海带多糖的提取方法，其特征在于步骤（1）所述海带粉碎为粉碎至20-80目。

3.根据权利要求1所述的海带多糖的提取方法，其特征在于步骤（3）所述有机酸溶剂为柠檬酸、苹果酸或醋酸中任意一种，且溶液的pH值为1.5-3。

4.根据权利要求1所述的海带多糖的提取方法，其特征在于步骤（3）所述有机酸溶液的用量按海带提取原料干重的20-40倍加入。

5.根据权利要求1所述的海带多糖的提取方法，其特征在于步骤（5）所述乙醇添加量满足混合均匀后乙醇最终浓度为70-85%（v/v）。

6.根据权利要求1所述的海带多糖的提取方法，其特征在于步骤（5）所述三聚磷酸钠的添加量为步骤（1）得到的提取原料重量的0.01%-0.5%。