[发明专利]一种治疗乳汁少的食疗配方及其制备方法

权利要求书

1.一种治疗乳汁少的食疗配方，其特征在于：所述食疗配方由以下原料制备而成：带鱼、水、酱油、老抽、醋、盐、味精、白糖、葱、姜、黄酒、八角、花椒、陈皮、五香面。

2.根据权利要求1所述的治疗乳汁少的食疗配方，其特征在于：所述食疗配方由如下等重量份的原料制备而成：带鱼300-500g、水100-200g、酱油15-25g、老抽10-20g、醋5-15g、盐5-15g、味精2-6g、白糖2-6g、葱2-6两、姜5-15两、黄酒30-50ml、八角2-6两、花椒2-6两、陈皮2-6两、五香面100-300g。

3.根据权利要求2所述的治疗乳汁少的食疗配方，其特征在于：所述食疗配方由如下等重量份的原料制备而成：带鱼400g、水150g、酱油20g、老抽15g、醋10g、盐10g、味精4g、白糖4g、葱4两、姜10两、黄酒40ml、八角4两、花椒4两、陈皮4两、五香面200g。

4.一种根据权利要求1所述的治疗乳汁少的食疗配方的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：

1)、先将整条带鱼清洗干净，放入冰箱中冷冻25-35分钟；

2)、将冷冻好的带鱼取出，带鱼的肚皮向内，用刀斜着切；

3)、将切好的鱼块洗干净，按大小分类好；

4)、往锅中加入油，加热3-5分钟，倒入鱼块，炸成金黄色捞出；

5)、往锅中倒入水，加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮煮5-8分钟；

6)、将炸好的带鱼放到锅中，慢火加热，将汁浸到鱼中，焖煮8-10分钟；

7)、再加入黄酒、白糖、醋，小火焖煮3-5分钟；

8)、出锅前要保留少量汤汁，加入五香面，反复颠翻均匀即可食用。

5.根据权利要求4所述的治疗乳汁少的食疗配方的制备方法，其特征在于：所述带鱼为新鲜的。

6.根据权利要求4或5所述的治疗乳汁少的食疗的制备方法，其特征在于：所述油为花生油。