[发明专利]治疗脾胃虚弱的粥品及其制备方法

权利要求书

1.治疗脾胃虚弱的粥品，其特征在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：卡密8-18份，小米60-80份，菖蒲3-8份，灵芝4-9份，佩兰2-8份，鸡内金3-9份，甘薯5-10份，豆蔻5-10份，益生元2-5份，番泻叶5-10份，丁香8-16份，莲子心5-15份。

2.根据权利要求1所述治疗脾胃虚弱的粥品，其特征在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：卡密12-14份，小米65-75份，菖蒲4-7份，灵芝5-8份，佩兰4-6份，鸡内金5-7份，甘薯7-9份，豆蔻6-9份，益生元3-4份，番泻叶7-9份，丁香10-14份，莲子心8-13份。

3.根据权利要求1所述治疗脾胃虚弱的粥品，其特征在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：卡密13份，小米70份，菖蒲5.5份，灵芝6.5份，佩兰5份，鸡内金6份，甘薯8份，豆蔻7.5份，益生元3.5份，番泻叶8份，丁香12份，莲子心10份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的治疗脾胃虚弱的粥品的制备方法，其特征在于：步骤如下：

（1）将甘薯去皮洗净，切成块，用铁丝从甘薯块的中间穿过，置于无烟的炉火上，烤制外焦里脆，研磨成细粉待用；

（2）将步骤（1）的甘薯皮淘洗3-7遍，与鲜莲子心一同置于蒸笼上，大火烧开后在蒸煮4-8分钟，将煮好的甘薯皮和莲子心一同在烤箱内烤2分钟，莲子去皮放于盘子内待用，甘薯皮与番泻叶混匀，用90-100℃的热水浸泡至水完全变色，过滤，滤液待用；

（3）将卡密、菖蒲、灵芝、佩兰、鸡内金、豆蔻和丁香洗净，用黄酒喷匀焖3-6小时，取出，置于烧热的锅内，炒10-20分钟，研磨成细末待用；

（4）将步骤（1）所得细粉与步骤（3）所得细末混匀，加入混合细末重量0.5-1倍的蜂蜜，充分搅拌成膏状物待用；

（5）将小米淘洗2-4遍，置于步骤（2）所得滤液中，大火煎煮至沸腾，待沸腾1-5分钟后放入步骤（4）所得膏状物，充分搅拌均匀后转小火慢煨15-25分钟，加入益生元，停火稍焖2-6分钟，出锅前放入步骤（2）所得莲子心，放凉装瓶即得粥品。

5.根据权利要求4所述粥品的制备方法，其特征在于：步骤（2）甘薯皮与鲜莲子心一同置于蒸笼上，大火烧开后在蒸煮5-7分钟（优选的，甘薯皮与鲜莲子心一同置于蒸笼上，大火烧开后在蒸煮6分钟）。

6.根据权利要求4所述粥品的制备方法，其特征在于：步骤（2）用93-98℃的热水浸泡至水完全变色（优选的，用95℃的热水浸泡至水完全变色）。

7.根据权利要求4所述粥品的制备方法，其特征在于：步骤（3）用黄酒喷匀焖4-5小时，取出，置于烧热的锅内，炒13-18分钟（优选的，用黄酒喷匀焖4.5小时，取出，置于烧热的锅内，炒15分钟）。

8.根据权利要求4所述粥品的制备方法，其特征在于：步骤（4）加入混合细末重量0.6-0.8倍的蜂蜜（优选的，加入混合细末重量0.7倍的蜂蜜）。

9.根据权利要求4所述粥品的制备方法，其特征在于：步骤（5）大火煎煮至沸腾，待沸腾2-4分钟后放入步骤（4）所得膏状物（优选的，大火煎煮至沸腾，待沸腾3分钟后放入步骤（4）所得膏状物）。

10.根据权利要求4所述粥品的制备方法，其特征在于：步骤（5）充分搅拌均匀后转小火慢煨18-23分钟，加入益生元，停火稍焖3-5分钟（优选的，充分搅拌均匀后转小火慢煨20分钟，加入益生元，停火稍焖4分钟）。