[发明专利]一种减酸增甜西红柿的种植技术

说明书

技术领域

本发明涉及一种西红柿的种植技术，特别涉及一种减酸增甜的西红柿种植技术，属于农业技术领域。

背景技术

番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质O.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。

 番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圆形，长5-7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花；花梗长1-1.5厘米；花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2厘米，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。

 西红柿虽然是一种疏菜类果实，但由于其形状和大小适合水果的特性，也能生食即食，很受一些人的喜欢，但是大多数品种的西红柿由于酸味太重、糖分过少，作为水果还是不适合大多数人们的要求。

发明内容

本发明提供一种西红柿的种植方法，这种种植方法能增加西红柿的糖分含量，使西红柿更受人们的欢迎，这种植方法适合所有的西红柿品种。

一种减酸增甜西红柿的种植技术是按下面的种植步骤进行：一、土地条件：旱地种植，选择易于排水和灌溉的旱地种植，土地精耕，土壤含水量15~30%，用生石灰调节土壤酸碱度PH7~9，建立苗畦床；二、温度条件：建立温室大棚控制种植温度在15℃~35℃，季节不分；三、选用良种，选用适应性强、抗病、优质、甜性的矮秧早熟品种；四、种子播种前用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟灭菌消毒，后用50℃温清水浸泡洗净药液，播种于苗床上，播种间距20cm~30cm；五、苗期管理：间苗、补苗，施肥使用碱性复合肥，多次数少量施肥，挂果期插支撑杆，定期使用农药防菌灭虫；六，收获期前十天停止灌溉和使用农药，保持干燥土壤含水量8~15%。

 番茄喜温，白天适宜的温度为25℃～28℃，夜间16℃～18℃。低于15℃，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响：低于10℃，生长缓慢，生殖发育受到抑制，5℃时茎叶停止生长，2℃则受到冷害，0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响，高于40℃生理紊乱而热死。充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量。番茄需肥量较大，各时期都应保证充足的营养，但各个生育时期对肥量需求又有一定差异，前期侧重氮肥，后期侧重钾肥，磷肥的需求贯彻生育期始终。但整个生育期间要保证钾肥的需求量。在番茄生产中，应对番茄进行配方施肥。生产100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、钾0.44公斤。按亩产5000公斤计算，应分期及时追施“盛果肥”，这时需肥量大，施肥量应适当增加，每次每亩追施硫酸铵29公斤、过磷酸钙18公斤、硫酸钾20公斤。老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，少施鸡粪、鸭粪等禽类粪肥，这样可以恢复地力，补充棚内二氧化碳，对除盐、减轻连作障碍等也有好处。

 按一定比例配制营养土，要求营养土的孔隙度约60%，ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上，速效钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏松、保肥、保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚度10厘米），或者育苗盘里。

一种减酸增甜西红柿的种植技术的有益效果是：一种减酸增甜西红柿的种植技术通过选择旱地种植、土壤含水量的调节、碱性调节、肥料的合适施用、种植品种的选择、科学的管理，种植出的西红柿微酸甜爽，适合优质水果的特性。

具体实施方式

一种减酸增甜西红柿的种植技术是按下面的种植方法实施进行。

一、土地条件：旱地种植，选择易于排水和灌溉的旱地种植，土地精耕，土壤含水量15~30%，用生石灰调节土壤酸碱度PH7~9，建立苗畦床。

二、 温度条件：建立温室大棚控制种植温度在15℃~35℃，季节不分，白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在15～25℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。