[发明专利]一种解淀粉芽孢杆菌Z16-1水酶法提取樟树籽仁油的方法

权利要求书

1.一种解淀粉芽孢杆菌Z16-1水酶法提取樟树籽仁油的方法，其特征是按如下步骤：

（1）将活化好的保藏编号为CGMCC No. 10727的解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）Z16-1接种到普通肉汤培养基中，37 ℃、200~240 r/min摇瓶培养22~-26 h，制得种子液；将种子液以2~4%（v/v）接种量接种到发酵培养基中，37 ℃、200~240 r/min摇瓶培养42~46 h，将发酵液4000~5000 r/min离心6~10 min，取上清液即为解淀粉芽孢杆菌Z16-1发酵酶液；

（2）将樟树籽仁与水按1:4~1:5（g/ml）混合，加入内外齿间隙为0.2~0.4 mm的胶体磨中粉碎6~10 min，得到樟树籽仁油-蛋白-水乳液A；

（3）将樟树籽仁油-蛋白-水乳液A 4000~5000 r/min离心分离20~30 min，上层油乳相转入变温处理罐；中层水相和下层固相混合，加入10~20%（v/v）解淀粉芽孢杆菌Z16-1发酵酶液，35~45 ℃酶解3.0~5.0 h，之后加入内外齿间隙为0.2~0.4 mm的胶体磨中粉碎6~10min，得到樟树籽仁油-蛋白-水乳液B；

（4）将樟树籽仁油-蛋白-水乳液B 4000~5000 r/min离心分离20~30 min，上层油乳相转入变温处理罐；中层水相进入喷雾干燥工序，所得粉末即为樟树籽仁蛋白粉，可用做动物饲料；下层固相气流干燥后可用做植物有机肥料；

（5）将变温罐降温至-5~-15 ℃保温2.0~4.0 h，然后45~65 ℃保温处理1.5~3.5 h；将变温处理后的料液4000~5000 r/min离心20~30 min，油相转入储油罐，固相进入气流干燥工序。

2. 根据权利要求1所述的提取樟树籽仁油的方法，其特征是步骤（1）所述的发酵培养基的配方为：玉米粉4.5%，麸皮2.5%，豆粕4.0%，KH₂PO₄ 0.03%，Na₂HPO₄•12H₂O 0.4%，pH 7.0±0.2，121 ℃灭菌20 min。

3. 根据权利要求1所述的提取樟树籽仁油的方法，其特征是步骤（1）的培养条件为：37℃、220 r/min摇瓶培养24 h，制得种子液；种子液以3%（v/v）的接种量接种到发酵培养基，37 ℃、220 r/min摇瓶培养44 h。