[发明专利]一种新型阳离子合成植物油加脂剂及制备方法

权利要求书

1.一种新型阳离子合成植物油加脂剂及制备方法，其特征在于：包括以下步骤： 1、酯交换反应：将植物油、甲醇按照质量比1:0.18~0.2加入反应釜中，搅拌均匀，然后加入对甲苯磺酸，对甲苯磺酸用量占植物油重量的0.5%~1.5%，升温至80℃~100℃，反应2~5小时，反应结束后，将反应产物静置分层，上层为植物油脂肪酸甲酯，下层为甘油，将下层甘油放出，得到植物油脂肪酸甲酯； 2、酰胺化反应：将步骤1制得的植物油脂肪酸甲酯与酰胺化试剂按照摩尔比1:1.0~1.2加入反应釜中，升温至110℃~150℃，在0.04 Mpa下反应2~5小时，得到酰胺化中间体； 3、季铵化反应：将上述酰胺化中间体降温至50℃~60℃，加入催化剂三乙胺，三乙胺的用量占酰胺化中间体质量的0.5%~1%，在搅拌下滴加入定量季铵盐溶液，季铵盐用量占酰胺化中间体质量的50%~60%，反应2~4小时，降温至50℃以下，加入去离子水，调节固含量为75%，加入酸，调节pH为3.0±，即得阳离子合成植物油加脂剂。

2.根据权利要求1所述的一种新型阳离子合成植物油加脂剂及制备方法，其特征在于：步骤1中所述植物油为精制菜籽油。

3.根据权利要求1所述的一种新型阳离子合成植物油加脂剂及制备方法，其特征在于：步骤2中所述酰胺化试剂为乙醇胺、二乙醇胺的一种。

4.根据权利要求1所述的一种新型阳离子合成植物油加脂剂及制备方法，其特征在于：步骤3中所述季铵盐为环氧丙基三甲基氯化铵(ETA)，所用到的酸为甲酸、乙酸、乳酸、硫酸的一种。