[发明专利]栗子自动烘干设备及烘干方法

说明书

技术领域

本发明属于烘干设备，具体涉及一种食品的自动烘干设备。

背景技术

现有的烘干设备体积大，占地面积大，且每次烘干食品的量较少，烘干效率低下，成本相对较高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种紧凑，占地少且每次烘干食品的量较大，整体成本低的自动烘干设备；另外提供一种采用该烘干设备烘干栗子的烘干方法。

为实现本发明之目的，采用以下技术方案予以实现：一种栗子自动烘干设备，包括有机架以及固定安装在机架上方的烘干箱，烘干箱内一侧设有整体呈顺时针转动的烘干传送带，烘干传送带由左侧的七个传动辊以及右侧的六个传动辊支撑；烘干传送带左右来回绕在所述各个传动辊上；位于左侧上下端部的两个传动辊向左侧凸出，烘干传送带绕在该两个传动辊上并通过该两个传动辊实现循环转动；各个传动辊一端连接有齿轮并通过链条传动连接，链条还与安装在机架上的电机传动连接，链条的绕制方式与烘干传送带相一致；沿左右方向的各段烘干传送带相互平行，沿左右方向的各段烘干传送带右端高于左端，沿左右方向的各段烘干传送带与水平方向的夹角为5-10度，烘干传送带的外表面设有用以定位物料的推料凸条；在每段向左移动的烘干传送带下方均安装有一个与烘干传送带平行的网板，网板由均匀设有通孔的钢板构成，通孔的口径为0.5-1.0cm；所述网板的右端一体连接有一个向上弯折的用以将上方向右移动的烘干传送带上的物料导入其下方网板的导向板，网板长度方向的两侧一体设有向上倾斜的侧挡板；在机架上位于所述烘干箱左侧固定安装有将物料输送至最上一段向右移动的烘干传送带上方的进料传送带，位于最下端的网板伸出至烘干箱之外；所述的烘干箱底部固定安装有下加热器，烘干箱内异于烘干传送带的另一侧下部固定安装有多个侧加热器，烘干箱侧壁上固定安装有将侧加热器位置的热空气吹向烘干传送带方向的风机；所述烘干箱的顶部连接有排气管；所述的网板距离其上方相邻的向左移动的烘干传送带的距离为3.0-5.0cm，网板距离其下方相邻的向右移动的烘干传送带的距离为4.0-6.0cm；所述的侧加热器的上端部低于第四层向右移动的烘干传送带的高度。

本发明还提供了一种采用上述设备烘干栗子的方法，将栗子倒在滚动的进料传送带上，烘干传送带同时运转，进料传送带上的栗子自上而下逐渐铺满各层烘干传送带及网板，至铺满最下一层网板后停止进料传送带及烘干传送带；控制下加热器和侧加热器开始加温，控制烘干箱内温度为60-80℃并维持两个小时，接着在40-60℃保温1小时，此过程是把余留水分干燥掉，随后在40℃恒温1小时冷却；后出机装货。

本发明提供另一种栗子自动烘干设备，包括有机架以及固定安装在机架上方的烘干箱，烘干箱内一侧设有六层烘干传送带，各个烘干传送带相互平行，各个烘干传送带右端高于左端，烘干传送带与水平方向的夹角为5-10度，且各个烘干传送带顺时针转动，烘干传送带的外表面设有用以定位物料的推料凸条；在每个烘干传送带下方均安装有一个与烘干传送带平行的网板，网板由均匀设有通孔的钢板构成，通孔的口径为0.5-1.0cm；所述网板的右端一体连接有一个向上弯折的用以将上方烘干传送带上的物料导入其下方网板的导向板，网板长度方向的两侧一体设有向上倾斜的侧挡板，在烘干箱的左侧位于烘干传送带的左端部上方固定安装有阻挡物料从烘干传送带左端滑落的挡板；在机架上位于所述烘干箱左侧固定安装有将物料输送至最上一层烘干传送带上方的进料传送带，位于最下端的网板伸出至烘干箱之外；所述的烘干箱底部固定安装有下加热器，烘干箱内异于烘干传送带的另一侧下部固定安装有多个侧加热器，烘干箱侧壁上固定安装有将侧加热器位置的热空气吹向烘干传送带方向的风机；所述烘干箱的顶部连接有排气管；所述的网板距离其上方相邻的烘干传送带的距离为3.0-5.0cm，网板距离其下方相邻的烘干传送带的距离为4.0-6.0cm；所述的侧加热器的上端部低于第四层烘干传送带的高度。