[发明专利]一种补血益气美容酱

说明书

技术领域

本发明主要涉及酱及其制备方法技术领域，尤其涉及一种补血益气美容酱。

背景技术

人们日常生活，离不开食品及其辅料，人们对其口味和营养的要求也在逐渐升高，市场上的食品及辅料，已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生的食物越来越受到消费者的青睐。白鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种补血益气美容酱的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种补血益气美容酱，由以下重量份原料制成：花生酱280-300、番茄酱50-60、红茶粉8-10、白鸽肉30-40、当归油0.01-0.02、米酒50-60、木瓜40-50、胡萝卜40-50、蜂蜜50-60、石榴汁30-40、月季花5-7、薏仁5-7、食品添加剂8-10、水适量：

食品添加剂，由以下重量份原料制成：红豆粉20-25、蒜末30-35、鱼汤30-40、山药汁40-50、雪菊5-7、木瓜籽4-6、胡椒5-6、豆豉5-6、水适量；

食品添加剂的制备方法：

(1)将雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5-10倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用；

(2)将红豆粉、蒜末、鱼汤、山药汁、步骤1的粉末合并，倒入锅中，加热并不断搅拌，呈浓稠状后停止加热，冷却备用。

一种补血益气美容酱的制备方法，包括以下步骤：

(1)将白鸽肉洗净，切碎后放入锅中，加入当归油、米酒、食品添加剂，加热至米酒干，取锅中所有物料备用；

(2)将木瓜去皮去籽，胡萝卜洗净，都切成块，放入容器中，加入蜂蜜、石榴汁，加热炖煮30-40分钟，将容器中所有物料取出，捣烂，得到木瓜酱备用；

(3)将月季花、薏仁用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液备用；

(4)将花生酱、番茄酱、红茶粉、步骤1中所有物料、木瓜酱、中药浓缩液合并，充分搅拌，混匀后灌装即可。

本发明的有益效果：本发明的一种补血益气美容酱，制备工艺简单环保，添加了白鸽、木瓜等食材，具有一定的补血益气美容、美容养颜的作用，同时还添加月季花、薏仁等的提取物，增强了本发明花生酱的美容养颜的作用，特别适合爱美且气血不足的女性食用，美味健康。

具体实施方式

实施例1

一种补血益气美容酱，由以下重量份(Kg)原料制成：花生酱280、番茄酱50、红茶粉8、白鸽肉30、当归油0.01、米酒50、木瓜40、胡萝卜40、蜂蜜50、石榴汁30、月季花5、薏仁5、食品添加剂8、水适量：

食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成：红豆粉20、蒜末30、鱼汤30、山药汁40、雪菊5、木瓜籽4、胡椒5、豆豉5、水适量；

食品添加剂的制备方法：

(1)将雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用；

(2)将红豆粉、蒜末、鱼汤、山药汁、步骤1的粉末合并，倒入锅中，加热并不断搅拌，呈浓稠状后停止加热，冷却备用。

一种补血益气美容酱的制备方法，括以下步骤：

(1)将白鸽肉洗净，切碎后放入锅中，加入当归油、米酒、食品添加剂，加热至米酒干，取锅中所有物料备用；

(2)将木瓜去皮去籽，胡萝卜洗净，都切成块，放入容器中，加入蜂蜜、石榴汁，加热炖煮30-40分钟，将容器中所有物料取出，捣烂，得到木瓜酱备用；

(3)将月季花、薏仁用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液备用；

(4)将花生酱、番茄酱、红茶粉、步骤1中所有物料、木瓜酱、中药浓缩液合并，充分搅拌，混匀后灌装即可。

实施例2

一种补血益气美容酱，由以下重量份(Kg)原料制成：花生酱300、番茄酱60、红茶粉10、白鸽肉40、当归油0.02、米酒60、木瓜50、胡萝卜50、蜂蜜60、石榴汁40、月季花7、薏仁7、食品添加剂10、水适量：

食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成：红豆粉25、蒜末35、鱼汤40、山药汁50、雪菊7、木瓜籽6、胡椒6、豆豉6、水适量；

食品添加剂的制备方法：

(1)将雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用；